Кулеб'яка з печінкою
Час приготування: 80 хвилинкалорійність: 355 - 450 ккал в 1 порціїНа 6 порційСкладові:• тісто дріжджове готове - 1…
Кулеб'яка з сьомгою
Сьомга нарізається невеликими скибочками і обсмажують на вершковому маслі. Тісто, загото
інгредієнти:
- тісто - 600 Грам (здобне дріжджове)
- філе сьомги - 180 Грам
- гриби - 120 Грам (смажені)
- цибуля - 100 Грам (пасеровану)
- картопля - 100 Грам (варений)
- яйце - 1 Штука
- вершкове масло - 20 Грам
Сьомга нарізається невеликими скибочками і обсмажують на вершковому маслі. Тісто, заготовлене раніше, ділиться навпіл і ретельно розкочується. По середині кожного коржика шарами викладіть гриби, смажений з цибулею, шматочки смаженої сьомги, а також дрібно нарізану варену картоплю. Краї кулеб`яки слід защипнуть, щоб пиріг вийшов в формі рибки. Поставте її в тепле місце хвилин на 20, щоб тісто настоялося і просочилося начинкою, а потім випікайте до стану готовності. Кулеб`яку слід подавати, попередньо прикрасивши зеленню. Вершкове масло, гірчичний соус, або рибна ікра подається окремо від основного блюда.
Кількість порцій: 2
ІНШЕ
Пиріг з сьомгою, бринзою і шпинатом
Гарненько промиваємо рибне філе, перевіряємо на предмет відсутності кісточок, луски і т.дінгредієнти:Тісто для пирога -…
Пиріг з яловичиною і нирками
Нирки розрізати уздовж навпіл, видалити протоки і жирові прошарки. Скласти нирки в мисінгредієнти:баранячі нирки - 300…
Яблучна галета
Вершкове масло розтираємо в крихту з борошном. Сюди ж додаємо яйце, цукрову пудру і німийінгредієнти:Борошно - 250…
Татарський пиріг губад
1. Начинки. Сир викласти в товсту сковороду і залити ряжанкою. Додати цукор і томиінгредієнти:Фарш яловичий - 0,5…
Пироги з м'ясом і картоплею ечпочмак
Для начинки: дрібно нарізати цибулю, картоплю і куряче філе порізати кубиками, додати щінгредієнти:дріжджове тісто -…
Відкритий м'ясний пиріг
1. Спочатку готуємо тісто. Картоплю почистити і нарізати маленькими шматочками. зваритиінгредієнти:Картопля - 200…
Пиріг з картоплею і спаржею
Для початку займемося картопляною начинкою. Картоплю відварити до готовності, розім`яти вінгредієнти:Листкове тісто -…
Кулеб'яка з листкового тіста з капустою
1. Приготуємо начинку. Капусту дрібно нашаткувати, потім хвилин п`ять-сім бланшируємо. потімінгредієнти:Капуста…
Піца "торта"
Обсмажити ковбасу і цибулю у вершковому маслі. Почистити і обсмажити грибочки. змішати слівочінгредієнти:тісто - 1…
Пиріг з сьомгою
За традицією, починаємо з перевірки інгредієнтів - чи нічого не забули в поспіху? :) Тунець і олінгредієнти:Філе сьомги…
Пиріг з капустою в мультиварці
1. Капусту шаткуємо, перетираємо з сіллю. Ми залишаємо на 5 хвилин, після чого хвилин 10 обсмажуютьінгредієнти:капуста…
Кулеб'яка з капустою
Розрізати качан капусти на кілька частин. Покласти капусту в каструлю, залити водоюінгредієнти:борошна - 500 Граммолока…
Пісочники
1. Замісити пісочне тісто з таких інгредієнтів, як мука, масло, збите з цукром. А таінгредієнти:борошно пшеничне - 400…
Пиріг без дріжджів
1. Готуємо тісто. Розм`якшене масло змішати з яйцями. Додати 3 столові ложки кип`яченої тепінгредієнти:Борошно - 200…
Пиріг з горбушей
1. Щоб приготувати тісто, треба трохи зігріти молоко і розвести в ньому дріжджі. Зачекайтеінгредієнти:Молоко - 100…
Пиріг з минтаєм і грибами
Невеликими кубиками порізати сир. Дрібно нарізати цибулю. Почистити, промити грибінгредієнти:листкове дріжджове тісто -…
Пиріг зі шпинатом і кропом
Шпинат нарізається і солиться. Кріп дуже дрібно шинку, а цибулю ретельно подрібнюється,інгредієнти:тісто листкове - 500…