Пиріг з сьомгою, бринзою і шпинатом
Гарненько промиваємо рибне філе, перевіряємо на предмет відсутності кісточок, луски і т.дінгредієнти:Тісто для пирога -…
Шпинат нарізається і солиться. Кріп дуже дрібно шинку, а цибулю ретельно подрібнюється,
Шпинат нарізається і солиться. Кріп дуже дрібно шинку, а цибулю ретельно подрібнюється, після чого перемішується зі шпинатом. Туди ж додайте перець, мускатний горіх, а також 2/3 наявного у вас рослинного масла. Всі інгредієнти ретельно перемішуються між собою. Тісто розкочується в два однакових пласта. Один з них кладеться на змочений водою лист і Перемащуємо маслом. На нього кладеться шпинатна начинка, яка накривається другим тестовим листом. Защипніть краю у обох шарів, а в пирозі виконайте кілька невеликих отворів в різних місцях. Випікати пиріг слід при 180 С близько години.
Кількість порцій: 12
Гарненько промиваємо рибне філе, перевіряємо на предмет відсутності кісточок, луски і т.дінгредієнти:Тісто для пирога -…
Підготуємо необхідні інгредієнти для приготування смачної начинки. На вогонь стаінгредієнти:Шпинат - 5 Штук…
Сьомга нарізається невеликими скибочками і обсмажують на вершковому маслі. Тісто, заготоінгредієнти:тісто - 600 Грам…
Дрібно кришиться цибуля, а стебла селери нарізаються невеликими і тонкими брусочками. щоінгредієнти:тісто листкове -…
З інгредієнтів, які вказані в графі меню «Для тесту», замісіть це саме тісто, і таінгредієнти:м`ясо крабове…
Спершу необхідно розморозити листи листкового тіста - нехай просто полежать при комнатноінгредієнти:Тісто листкове…
Почистити і обробити щуку. Відокремити філе. Вибрати кісточки. Філе дрібно порубати. Раскаінгредієнти:Філе щуки -…
Листкове тісто розкочується в корж товщиною близько полусантіметра і розрізається на 6 одінгредієнти:тісто листкове -…
Карасі чистяться від луски, після чого очищаються від зябер, солятся і перчать. тісто гуркітінгредієнти:тісто дріжджове…
1. Розділити листкове тісто на дві частини. Розкачати і розкласти на деко. деко нінгредієнти:Свіжа мойва - 700…
Листкове тісто розгортаємо по листу, злегка змащеному оливковою олією. наколюємоінгредієнти:Листкове тісто - 250…
1. М`ясо нарізати невеликими шматочками. Додати сіль і перець. Перемішати і поставити в хінгредієнти:Борошно - 3…
1. Змішуємо борошно з сіллю. Нарізане кубиками охолоджене масло вершкове разом з мукінгредієнти:Борошно пшеничне - 150…
1. Рис перебрати і промити. Залити рис водою і варити 5-6 хвилин. Вимкнути каструлю і залишатиінгредієнти:Листкове…
1. Тісто ви можете зробити вручну або на комбайні. Борошно просіяти з`єднати з сіллю і засінгредієнти:Маргарин - 125…
Тісто розрізається на два шматки, один з яких більше іншого. Більший з шматків Раскаінгредієнти:тісто дріжджове -…
1. Борошно насипається в глибокий посуд і перемішується з мускатним горіхом, після чого вплиінгредієнти:молоко - 500…
Тісто розділяється на 2 однакових шматка, з яких 1 розкочується в круглий сочень, діінгредієнти:тісто дріжджове - 800…