Пиріг з листкового тіста з сиром і баклажаном
Розкачуємо листкове тісто, викладаємо на деко, застелений фольгою або пергаментСкладові: Листкове тісто - 200…
Листкове тісто розгортаємо по листу, злегка змащеному оливковою олією. наколюємо
Листкове тісто розгортаємо по листу, злегка змащеному оливковою олією. Наколюємо його вилочкою. Лисички гарненько промиваємо від дрібного сміття і землі. Дрібні лисички залишаємо так, великі - розрізаємо навпіл. Цибулю нарізаємо тоненькими півкільцями. Змішуємо миті лисички, нарізану цибулю, сметану, тертий сир і спеції. Викладаємо на тісто, залишаючи 2-3 см з країв. Загортаємо краю пирога, як показано на фото. Краї пирога змащуємо яйцем. Випікаємо в духовці 30 хвилин при 180 градусах. Готовий пиріг дістаємо з духовки, злегка остудити, нарізаємо і подаємо. Приємного!
Кількість порцій: 6-7
Розкачуємо листкове тісто, викладаємо на деко, застелений фольгою або пергаментСкладові: Листкове тісто - 200…
Гарненько промиваємо рибне філе, перевіряємо на предмет відсутності кісточок, луски і т.дінгредієнти:Тісто для пирога -…
Готове листкове тісто розгортаємо в пласт і викладаємо на злегка змащений маслом проінгредієнти:Листкове тісто (готове)…
Перець необхідно спочатку запекти. Для цього кожен перець розрізаємо навпіл, видаляємо семінгредієнти:Перець солодкий…
Спершу приготуємо сирне тісто. Для цього змішаємо тертий сир, майонез, збиті віночкомінгредієнти:Яйця - 5 ШтукМайонез -…
1. Приготуємо всі продукти. Очищаємо від лушпиння цибулю, в холодній воді його промиваютьінгредієнти:Ріпчастої цибулі -…
Почнемо з приготування тіста. Змішуємо розтоплене вершкове масло з теплою водою (проінгредієнти:Дріжджі сухі…
Куряче філе нарізаємо невеликими кубиками (1-1,5 см стороною), 2-3 хвилини обсмажуємо в оливінгредієнти:Оливкова олія -…
У невеликій ємності змішуємо воду з молоком і злегка підігріваємо. Висипаємо туди дріжджіінгредієнти:Молоко - 100…
Листкове тісто розгортаємо, вирізаємо з нього кола, кожен злегка проколюємо виделкою. дивінгредієнти:Листкове тісто -…
Гарбузову м`якоть нарізаємо на невеликі кубики і запікаємо на деку, змащеному роститьінгредієнти:Соняшникова олія…
Підігріваємо молоко, розводимо в ньому дріжджі і цукор. Ми залишаємо хвилин на 15 - нехай начинаеінгредієнти:Молоко -…
1. Тісто готуємо без опари. У миску раскрашиваем дріжджі (тільки свіжі), додаємо теплоюінгредієнти:Яєчний жовток - 1…
Змішуємо на робочої поверхні борошно і тертий маргарин. Злегка замішуємо. додаємоінгредієнти:Маргарин - 200 ГрамСметана…
Лист листкового тіста размораживаем і розгортаємо до потрібної товщини. У мене з стандартнінгредієнти:Листкове тісто…
Ось - інгредієнти, з яких будемо готувати пиріжки. Візьмемося за начинку. Цибулю дрібно нарінгредієнти:Тісто листкове -…
Зелену цибулю вимиємо, осушимо і дрібно нарізаємо. Яйця відварити, наріжемо на кубики і перемішаємоінгредієнти:Листкове…
Твердий сир натираємо на тертці. Листкове тісто розгортаємо, гарненько розгортаємо і рінгредієнти:Листкове тісто - 400…