Пиріг з грибами, сметаною і сиром

Листкове тісто розгортаємо по листу, злегка змащеному оливковою олією. наколюємо

інгредієнти:

  • Листкове тісто - 250 Грам
  • Лисички - 100 Грам (можна замінити іншими грибами - головне, свіжими)
  • Ріпчасту цибулю - 50 Грам
  • Сметана жирна - 3 ст. ложки
  • Твердий сир - 100 Грам
  • Чебрець сухий - 1/3 Чайних ложки
  • Перець чорний мелений - 1/3 Чайних ложки
  • Сіль - 1/2 Чайних ложки

інструкції

Листкове тісто розгортаємо по листу, злегка змащеному оливковою олією. Наколюємо його вилочкою. Лисички гарненько промиваємо від дрібного сміття і землі. Дрібні лисички залишаємо так, великі - розрізаємо навпіл. Цибулю нарізаємо тоненькими півкільцями. Змішуємо миті лисички, нарізану цибулю, сметану, тертий сир і спеції. Викладаємо на тісто, залишаючи 2-3 см з країв. Загортаємо краю пирога, як показано на фото. Краї пирога змащуємо яйцем. Випікаємо в духовці 30 хвилин при 180 градусах. Готовий пиріг дістаємо з духовки, злегка остудити, нарізаємо і подаємо. Приємного!


Кількість порцій: 6-7

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Пиріг з різнобарвним перцем фото

Пиріг з різнобарвним перцем

Перець необхідно спочатку запекти. Для цього кожен перець розрізаємо навпіл, видаляємо семінгредієнти:Перець солодкий…

Пиріг з куркою і сиром фото

Пиріг з куркою і сиром

1. Приготуємо всі продукти. Очищаємо від лушпиння цибулю, в холодній воді його промиваютьінгредієнти:Ріпчастої цибулі -…

Пиріг з тиляпии фото

Пиріг з тиляпии

Почнемо з приготування тіста. Змішуємо розтоплене вершкове масло з теплою водою (проінгредієнти:Дріжджі сухі…

Пиріг зі щавлем фото

Пиріг зі щавлем

У невеликій ємності змішуємо воду з молоком і злегка підігріваємо. Висипаємо туди дріжджіінгредієнти:Молоко - 100…

Слойки з інжиром фото

Слойки з інжиром

Листкове тісто розгортаємо, вирізаємо з нього кола, кожен злегка проколюємо виделкою. дивінгредієнти:Листкове тісто -…

Гарбуз в листковому тісті фото

Гарбуз в листковому тісті

Гарбузову м`якоть нарізаємо на невеликі кубики і запікаємо на деку, змащеному роститьінгредієнти:Соняшникова олія…

Пиріг зі скумбрією фото

Пиріг зі скумбрією

Підігріваємо молоко, розводимо в ньому дріжджі і цукор. Ми залишаємо хвилин на 15 - нехай начинаеінгредієнти:Молоко -…

Пиріг з сиром і м'ясом фото

Пиріг з сиром і м'ясом

Змішуємо на робочої поверхні борошно і тертий маргарин. Злегка замішуємо. додаємоінгредієнти:Маргарин - 200 ГрамСметана…

Пиріжки з сьомгою фото

Пиріжки з сьомгою

Ось - інгредієнти, з яких будемо готувати пиріжки. Візьмемося за начинку. Цибулю дрібно нарінгредієнти:Тісто листкове -…

Листковий пиріг з сиром фото

Листковий пиріг з сиром

Твердий сир натираємо на тертці. Листкове тісто розгортаємо, гарненько розгортаємо і рінгредієнти:Листкове тісто - 400…

» » » » Пиріг з грибами, сметаною і сиром