Пиріг з капустою в мультиварці

1. Капусту шаткуємо, перетираємо з сіллю. Ми залишаємо на 5 хвилин, після чого хвилин 10 обсмажують

інгредієнти:

• капуста білокачанна - 500 Грам (для начинки)
• сіль - 10 Грам (для начинки - 5 гр.- для тесту - 5 гр.)
• масло рослинне - 100 Грам
• борошно пшеничне - 1 Стакан (для тесту)
• масло вершкове - 100 Грам (для тесту)
• яйце - 3 Штуки (для тесту)
• Сметана - 250 Грам (для тесту)
• Цукор - 5 Грам (для тесту)
• розпушувач - 5 Грам

1. Капусту шаткуємо, перетираємо з сіллю. Ми залишаємо на 5 хвилин, після чого хвилин 10 обсмажуємо на сковороді на рослинному маслі. 2. Готуємо тісто. Для цього спершу добре перемішати яйця зі сметаною. 3. В отриману суміш додаємо пом`якшене вершкове масло. Все добре перемішуємо. Додаємо сіль, цукор, розпушувач. Перемішуємо. 4. Додаємо борошно. Тісто має вийти консистенції сметани. 5. Змащуємо контейнер від мультиварки маслом. Виливаємо туди 1/2 від тесту. 6. Зливаємо сік, що виділився з капусти. Після чого викладаємо її на тісто. Поверх виливаємо тісто. При бажанні можна посипати кунжутом. 7. Включаємо мультиварку на режим "Випічка", час 1 годину. Після того, як сигнал пролунав, залиште пиріг постояти ще хвилин 15. Після чого вийміть і остудіть пиріг. Смачного! Ваша праця обов`язково оцінять!

Кількість порцій: 8