Соус до креветок: пікантне доповнення до страви
Як відомо, морепродукти багаті цінними мікроелементами, які допомагають підтримувати наш організм в гідній формі. Однак…
Варені креветки є відмінною закускою до пива. Однак їх можна використовувати і для створення вишуканих страв. Пропонуємо вам один нескладний рецепт приготування креветок, а також кілька варіантів соусів. Порадуйте себе і членів своєї сім`ї смачними стравами.
"Необхідні інгредієнти:
Практична частина:
1. Для початку нам потрібно приготувати соус для креветок. Для цього в глибокій сковороді розтоплюємо оливкова і вершкове масло. Перець чилі, часник і зелень дрібно нарізаємо, а потім викладаємо в сковороду. Туди ж відправляємо свіжі креветки. Все це заливаємо соком, вичавленим з одного лайма, і тушкуємо. Цей процес займає не більше 5 хвилин.
2. Тепер потрібно перевернути креветки. Обсмажуємо приблизно 2-3 хвилини. Наше блюдо готове до подачі на стіл. Залишилося лише прикрасити його зеленню.
"Такий варіант припаде до душі тим, хто обожнює гостру їжу. Щоб отримати пікантний соус, необхідно взяти 100 мл будь-якого кетчупу і 50 г свіжого кореня хрону. Очищаємо хрін від жорсткої шкірки, натираємо на дрібній тертці, а потім додаємо в миску з кетчупом. Все це ретельно перемішуємо. Такий соус для креветок можна зберігати в холодильнику не більше 2-х діб. Після закінчення цього терміну він може втратити колишні смакові якості.
"Робиться він дуже просто і швидко. Все, що вам потрібно, це підготувати одну головку часнику, 100 мл майонезу, 1 пучок кропу, трохи лимонного соку (1 ст. Л), а ще перець і сіль. Спочатку дрібно нарізаємо часник і кріп, потім змішуємо їх з майонезом і лимонним соком. Коли маса стане однорідною, додаємо сіль і перець. Кількість соку лимона в приготованому соусі може бути різним. Якщо ви хочете отримати більше пікантний смак, то додавайте його побільше. Зазвичай пари ложок соку лимона цілком достатньо.
"Перелік продуктів:
приготування:
Промиваємо зелень водою з-під крана, даємо просохнути і подрібнюємо. Очищаємо часник, а потім пропускаємо його через спеціальний прес. У невеликій мисці змішуємо зелень з часником і лимонним соком. Вливаємо йогурт. Все ретельно перемішуємо. Залишилося лише посолити і поперчити. Соус готовий до вживання. Бажаємо вам приємного апетиту!
"
Рекомендуємо спробувати цей рецепт тим, хто любить все незвичайне і оригінальне. Блюдо виходить ніжним і ароматним.
Для приготування соусу вам знадобляться наступні інгредієнти:
У мисці змішуємо майонез і кетчуп. У підсумку виходить однорідна маса світло-рожевого кольору. У неї вливаємо сік, вичавлений з одного апельсина. Ретельно все це перемішуємо. Прибираємо посуд в холодильник на 10 хвилин. Соус можна подавати на стіл зі смаженими або вареними креветками.
Можете сміливо експериментувати, пробуючи різні види соусів і придумуючи свої рецепти.
Як відомо, морепродукти багаті цінними мікроелементами, які допомагають підтримувати наш організм в гідній формі. Однак…
Креветки в гострому соєвому соусі Багато господинь хочуть подати на стіл незвичайні і вишукані страви з морепродуктів,…
Для початку підготуємо інгредієнти - морква дрібно нарізаємо, часник подрібнити, горошок раінгредієнти:Рис відварний -…
У невеликій мисці змішайте борошно, сіль, перець і кайенский перець. Ретельно перемішати. проінгредієнти:борошна - 1/2…
Огірок очищаємо від шкірки, насіння видаляємо за допомогою чайної ложки. Огірок нарізаємо тонкіінгредієнти:Креветки -…
Почистити 500 г креветок. Видалити панцир за допомогою ножа. Кинути креветки в киплячу подсінгредієнти:великі креветки…
Локшину замочуємо в окропі на 5 хвилин, після чого воду зливаємо. На розпеченій сковородіінгредієнти:Скляна локшина (з…
Покроковий рецепт приготування мангового соусу: Шаг1: Манго очищаємо від шкірки. 3/4 фруктаінгредієнти:Зрілий плід…
Складові. Кетчуп налийте в миску. Додайте до кетчупу майонез. Пропорції можна змінюватиінгредієнти:Кетчуп - 1 Чашка…
Приправити креветки сіллю і меленим перцем. Нагріти 1 столову ложку оливкової олії вінгредієнти:великих креветок - 650…
Беремо всі необхідні нам інгредієнти. Потім креветки перекладаємо в зручне, що не оченінгредієнти:Креветки - 1…
Відразу зазначу - щоб приготувати цю страву, нам знадобляться довгі дерев`яні шпажки.інгредієнти:Креветки свіжі - 1…
Для дітей: в кухонному комбайні змішати разом кокосову стружку і панірувальні сухарі,інгредієнти:кокосової стружки - 1…
Креветки у вершковому соусі - мій найулюбленіший спосіб приготування креветок. Чоловік ці доінгредієнти:Тигрові свіжі…
Складові. Часник очищаємо і в ступці розтираємо до консистенції однорідного пюре. смеінгредієнти:Часник - 4…
1. Креветки очистити і розрізати навпіл. Вичавити сік з лимона. У мисці кухонного Комбаїінгредієнти:часнику - 3…
1. Очищаємо креветки, залишаємо хвостики на креветках. Чи не викидаємо панцири! хвилин пятнінгредієнти:Часник - 2…
Більшість людей люблять морепродукти, і з задоволенням готують їх в домашніх умовах. Серед них на особливому місці…