Рецепти фуршетних закусок. Рецепти фуршетних закусок з рибою
Фуршет - один з видів прийому гостей або ділових партнерів. Під час такого прийому учасниці вживають їжу самі і самі ж…
Незвичайне частування на святі
Фуршет відрізняється наступними ознаками: гості їдять стоячи, їжу можна вибирати ту, яку хочеться, а сенс подібних заходів - в спілкуванні. Закуски для фуршету на подібних заходах або розміщені на великому столі, або ж офіціанти носять їжу на тацях. Такий спосіб подачі частування найкраще підходить для урочистостей, на яке запрошено багато людей. Дуже різні і незвично прикрашені закуски для фуршету сподобаються навіть найвибагливішим гостям. Пам`ятайте, що вся їжа повинна бути мініатюрною, щоб її можна було легко помістити в роті.
цікаві закуски
Закуски для фуршету, рецепти яких ми розглянемо в цьому розділі - дуже незвичайні, та й виглядають досить апетитно. Наприклад, пиріжки, які можна приготувати з різними начинками. Найкраще робити їх трикутної форми, щоб було легко їсти. Ще одна ідея - міні-бургери. Маленькі булочки з цікавою начинкою, в які ви можете покласти: маленьку котлетку і сир або ж ковбаску, сир і помідор. На 10 чоловік вам знадобиться 10 міні-булочок і 300 г сиру або ж 400 г ковбаси і 3 великих помідора. Все залежить від вашої фантазії. Можна булочки для бургерів, тільки маленького розміру, розрізати на 2 частини і намазати якимось незвичайним маслом і покласти на нього шинку з сиром і овочами. У такому варіанті можна навіть використовувати дрібно нарізаний салат. Закуски для фуршету не обходяться без бутербродів. Для цієї закуски дуже важливо різноманітність. Варіантів бутербродів має бути стільки, щоб у гостей була можливість вибрати. Ось кілька можливих варіантів бутербродів: хліб - 1 скибочка, оселедцеве масло - 10 г і кріп - 1 веточка- хліб - 1 скибочка, масло - 10 г і Червона риба - 15 г-хліб - 1 скибочка, сирна паста - 10 г і шинка - 15 г-хліб - 1 скибочка, масло - 10 г і дрібно нарізані гриби - 15 г-хліб - 1 скибочка, масло - 10 г і сир - 15 г . Хліб може бути і чорним, і білим, а краще - і тим, і іншим. Вершкове масло можна зробити незвичайним, просто додавши в нього, наприклад, часник, зелень або ж червону рибу. Завдяки цьому ви отримаєте смачні і незвичайні бутерброди. Далі розглянемо закуски для фуршету, в які входять овочі, наприклад фаршировані помідори, перець. Їх можна наповнити солоним сиром, змішаним з часником, зеленню і шинкою. Пам`ятайте, начинка - це ваша фантазія.
традиційні закуски
Закуски для фуршету на шпажках називаються канапе. На спеціальні шпажки, які продаються в магазині, можна надіти різноманітні продукти: фрукти, овочі, гриби, ковбаси, сир і так далі. Канапе можуть бути солодкими і складатися тільки з фруктів, наприклад, яблуко - 1/12, полуниця - 1/2 і виноград - 1 ягідка - ідеально поєднується з шампанським. Ще один варіант, який користується великим успіхом: сир - 10 г, ковбаса - 10 г і помідор черрі - 1/2. Цей варіант закуски для фуршету користується найбільшою популярністю. Нарізка з овочів завжди присутній на будь-якому столі, фуршет не є винятком. Ваше завдання - просто незвично їх подати. Викладіть їх по колу або ж у формі серця або ялинки. Наріжте овочі різними способами: соломкою, кружальцями, пластинками та кубиками. Ще одна традиція - подавати на фуршеті шашлички. На невеликі шпажки можна надіти багато різноманітних продуктів, головне, щоб вони поєднувалися за смаком. Загалом, фуршет - це ваша фантазія, яка виражається за допомогою продуктів.
Фуршет - один з видів прийому гостей або ділових партнерів. Під час такого прийому учасниці вживають їжу самі і самі ж…
У сучасному суспільстві урочисті заходи рідко відзначають за великим банкетним столом. Щоб дозвілля було більш…
Здається, так просто взяти шматочок хліба і покласти на нього те, що звикли брати з холодильника. Але як бурхливо…
Як правильно спланувати день народженняОрганізація свята - справа клопітка, але, безумовно, приємне. І хоча доведеться…
Якщо до вас повинні прийти гості, а у вас немає бажання влаштовувати тривалий застілля з рясною їжею, то оптимальний…
Що ви знаєте про канапе? Наприклад, рецепти канапе для фуршету відрізняються від весільних і домашніх. Взагалі,…
Банкети не обходяться без аперитиву. До легкого провину дуже підходять легкі закуски, та й фуршети немислимі без них.…
Викласти на 1 скибочка хліба для бутербродів шматочок сиру, шинку, ананас, свіжий базилікінгредієнти:хліба для…
Гарненько промиваємо зелень від піску і сміття. Зелень (за винятком листового салату) іінгредієнти:Хліб - 10…
25 варіантів заправки для простої закуски до святкового столу на Новий Рік. Для початкуінгредієнти:буханець білого…
23 варіанта приготувати заправку для бутербродів, проста закуска до Новорічного столу.інгредієнти:буханець французької…
Новорічні свята - чудовий час, щоб зустрітися зі своїми близькими і друзями. На Новий рік ви можете вдосталь…
Часом працюєш, працюєш, а на свята зовсім не залишається часу. Часто буває в житті і так, що новий рік підкрадається…
Бутерброди з ковбасою - загальні принципи приготуванняДля багатьох бутерброд з ковбасою - це просте поєднання скибочки…
Фуршет - це одна з різновидів проведення вечірки. У цьому випадку основна увага приділяється саме спілкуванню, яке…
Отже, вас запросили на фуршет. Фуршет - зване захід за офіційним приводу, що має на увазі легке і неформальне…
Урочисті події в нашому житті приносять безліч радісних миттєвостей спілкування з близькими. Але зазвичай вони…
Канапе є закуски на підсмаженому хлібі або іншій основі. Так як вони мають кілька шарів, то часто проколюють шпажкою…