Як приготувати гарячі бутерброди на сковороді
Кожна господиня знає, що гарячі бутерброди, на сковороді приготовані, дозволять нагодувати нежданих гостей. До того ж…
Для багатьох бутерброд з ковбасою - це просте поєднання скибочки "докторської" і шматочка хліба. А якщо проявити трохи фантазії і додати до класичного варіанту 2-3 інгредієнта, вийде набагато смачніше і ситне блюдо. Для приготування такої закуски потрібно всього лише кілька хвилин. Бутерброди з ковбасою готують з будь-яким хлібом (батоном, житнім або пшеничним) і будь-яким сортом ковбаси (вареної копченої, напівкопченої і т. Д.). Найпростіший спосіб урізноманітнити звичайний бутерброд з ковбасою - це змастити хліб майонезом, кетчупом або їх сумішшю і покласти зверху шматочок помідора або огірка. Закуску можна подавати холодною, а якщо насипати зверху тертий сир, потрібно запекти бутерброди в духовці або мікрохвильовій печі. Бутерброди з ковбасою іноді готують і на сковороді.
Більш складні варіанти закуски відмінно підійдуть до святкового столу. Наприклад, можна зробити начинку з сметани, ковбаси, грибів, сиру та цибулі, намазати сумішшю хлібці і помістити бутерброди на 10 хвилин в духовку. Взагалі, ковбаса прекрасно поєднується з більшістю овочів ,, тому в начинку крім огірків і томатів додають і перець, і редис, і баклажани та інші продукти. Дуже смачними виходять бутерброди з ковбасою і зеленим горошком і яйцями. Щоб зробити начинку більш пікантною, в неї можна покласти трохи гірчиці, зелень і приправи.
Бутерброди з ковбасою - одне з небагатьох страв, для приготування якого потрібно дуже мало посуду. Все, що знадобиться - це тарілка або велике плоске блюдо (для великої кількості бутербродів), ніж, сковорода або лист (для гарячих бутербродів з ковбасою. Для комбінованої начинки знадобиться глибока миска, також може стати в нагоді терка для натирання сиру. Якщо в господарстві є мікрохвильовка , бутерброди з ковбасою можна приготувати і там.
З метою економії часу краще використовувати готовий нарізаний хліб, та й бутерброди з ним вийдуть рівніше і акуратніше. Якщо використовується звичайний хліб, його потрібно нарізати не дуже товстими, але і не тонкими скибочками. Овочі для начинки потрібно вимити і нарізати відповідно до рецепту.
Звичайний бутерброд з ковбасою можна урізноманітнити, якщо додати всього пару інгредієнтів. В даному випадку це буде майонез з кетчупом і помідори. Готуються такі бутерброди з ковбасою за лічені секунди, а виходять набагато смачніше класичного варіанту.
Спосіб приготування:
Майонез змішати з кетчупом. Намазати цією сумішшю скибочки житнього хліба. Розкласти зверху по 1-2 скибочки ковбаси. Помідор нарізати тонкими кружечками. Покласти по кружечку на ковбасу. Все, бутерброди з ковбасою готові! А любителі гарячої закуски можуть посипати бутерброди тертим сиром і відправити в мікрохвильовку на 1,5-2 хвилини.
Відмінний варіант для смачного і ситного сніданку або перекусу. Такі бутерброди з ковбасою готуються зовсім нескладно і швидко, так як не потрібно витрачати час на розігрів духовки. Закуску можна взяти з собою на роботу або на пікнік - бутерброди гарні і в холодному вигляді.
Спосіб приготування:
Ковбасу нарізати кубиками або брусочками. Сир натерти на крупній тертці. Помідор нарізати кубиками, цибулю подрібнити. Скласти всі інгредієнти в миску і розбити яйця. Приправити начинку перцем і сіллю. Маса повинна отримати густий, якщо маса вийшла рідкуватий, можна додати ще сиру або ковбаси. Намазати начинку на скибочки батона. Розігріти сковороду з маслом і розкласти бутерброди начинкою вниз. Обсмажувати з двох сторін до золотистого кольору.
Неймовірно смачні бутерброди з ковбасою і овочами. У рецепті крім ковбаси використовується редис, помідори, зелень і яйця. Найкраще запікати частування в духовці, щоб всі інгредієнти як слід пропеклися.
Спосіб приготування:
Ковбасу нарізати невеликими кубиками. Редис вимити і дрібно нарізати. Помідори також нарізати невеликими кубиками. Зелень подрібнити, сир натерти. Скласти в миску ковбасу, редис, помідори, сир і зелень. Розбити туди яйце, додати сметану і кетчуп. Приправити до смаку перцем, сіллю і паприкою. Всі компоненти перемішати. Деко змастити маслом і розкласти хліб. На кожен хлібець нанести рівномірним шаром начинку. Випікати в духовці близько 7-10 хвилин.
- Для бутербродів з ковбасою і помідорами краще брати томати більш щільні і не соковиті;
- Бутерброди з ковбасою і яйцями можна приготувати двома способами: змішати нарізану ковбасу з яйцем і запекти в духовці або ж окремо приготувати омлет, покласти один шматочок на звичайний бутерброд з ковбасою, зверху розмістити кружечок помідора або огірка і відправити все це справа на хвилину в мікрохвильовку;
- Бутерброди з ковбасою відмінно підійдуть для дитячого свята, якщо вирізати з ковбасного кружечка фігурку або забавну мордочку тварини. Для прикраси можна взяти будь-які овочі і зелень.
Кожна господиня знає, що гарячі бутерброди, на сковороді приготовані, дозволять нагодувати нежданих гостей. До того ж…
1. Ковбасу очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками. Сир нарізати кубиками такінгредієнти:Ковбаса копчена або…
Коли я відкрила для себе цей рецепт, мої діти кілька днів поспіль лопали тільки такиінгредієнти:Хліб - 4 скибочки…
1. У сковороді обсмажити ковбасу для сніданку на середньому вогні. Поки ковбаса смажиться, разбінгредієнти:ковбаса для…
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Кубиками нарізаємо ковбасу. Також кубиками нарінгредієнти:Варене куряче філе -…
1. Для приготування бутербродів треба взяти не дуже свіжий батон білого хліба. нарізатиінгредієнти:Майонез - 50…
Гарненько промиваємо зелень від піску і сміття. Зелень (за винятком листового салату) іінгредієнти:Хліб - 10…
25 варіантів заправки для простої закуски до святкового столу на Новий Рік. Для початкуінгредієнти:буханець білого…
1. Щоб приготувати тісто, мед і дріжджі треба розчинити в теплій воді. Додати туди масінгредієнти:Вода - 1/3 СклянкиМед…
Розігріти духовку до 150 градусів. Вистелити деко папером. Змастити одну сторону ломінгредієнти:вершкового масла…
Бутерброди з ковбасними кульочки з салямі: Принесіть кульочки з кілець салямі, коториінгредієнти:хліб - 15…
1. Почистити цибулю і дрібно нарізати. На сковороді розжарити рослинне масло і обсмажитиінгредієнти:Пекінська капуста -…
1. Відрізати від хліба чіабатта або іншого вашого улюбленого хліба дві скибочки товщиною окінгредієнти:хліба чіабатта -…
Нарізати скибочками помідори. Нарізати цибулю, і білу і зелену частини. Нарізати редис, помиінгредієнти:помідори - 2…
Помідори необхідно вимити і нарізати на кружечки. Шість шматочків хліба очистити від маінгредієнти:Шматочки ковбаси - 6…
1. Збити одне яйце. Додати сіль і перець. Розігріти на сковороді вершкове масло. Гравці по черзіінгредієнти:Батон - 3…
Інгредієнти для салату з квасолею і ковбасою. Квасоля необхідно попередньо замочитьінгредієнти:Квасоля суха - 150…
Як приготувати окрошку на квасі з ковбасою? Простіше простого! Розповідаю: 1. Відваріть каінгредієнти:Квас - 1,5…