Смачна тріска в мультиварці
Кожен знає, що вживання будь-якого виду риби благотворно впливає на організм людини. Адже в даному продукті міститься…
Ворожите, що приготувати з тріски, щоб догодити всієї сім`ї? Залиште роздуми і міркування для філософів. Запекти тріску в духовці - ось те, що вам потрібно. Риба вийде ніжною і ароматною. А як приготувати тріску правильно, підкажуть наші поради. Будьте уважні!
"Для приготування вам знадобиться кілограм свіжої тріски, три стиглих яблука (бажано сорти Ренету), три цибулини, два свіжих великих лимона, вершкове масло і соняшникова, петрушка, спеції і маслини для прикраси. Щоб правильно запекти тріску в духовці, необхідно попередньо підготувати її. Промийте рибу і обробити. Позбавте її від хрящів і кісток. До речі, зручно купувати порційні шматочки рибного філе. Це позбавить вас від зайвих зусиль. Цибулю очистіть і поріжте тонкими кільцями. Великий лист змастіть маслом. По всій його площі розподіліть кільця цибулі, робіть це поступово.
"Свіжі яблука слід очистити від шкірки, навіть якщо вам здається, що вона дуже ніжна. Жорстку серцевину фруктів теж видаліть. Яблука необхідно нарізати на кружечки товщиною з кільця цибулі. Вони викладаються наступним шаром після лука. Збризніть їх лимонним соком для пікантності. Посоліть цей шар і посипте рубаною петрушкою. Духовку прогрійте до 180 градусів і обережно поставте в неї деко. Дочекайтеся повної готовності лука і яблук (хвилин двадцять). Витягніть деко. Тепер на цю імпровізовану яблучно-цибульну подушку помістіть філе тріски. Посоліть його і поверх кожного рибного шматочка покладіть масло. Залиште запікатися ще на десять хвилин. Готову рибу прикрасьте різаними оливками. У ресторанах прийнято подавати часточку лимона до кожної порції, щоб створити світську атмосферу, потрудіться і над цим.
"Ось ще один варіант, як запекти тріску в духовці. вам буде потрібно ріпчаста цибуля (Дві цибулини), два курячих яйця, тріска, трохи сметани і соняшникову олію. Почистіть і вимийте рибу, виріжте все плавнички і видаліть кістки. Натріть філе спеціями. Кільця цибулі обсмажте на слабкому вогні у великій кількості масла. У глибокій мисці збийте сметану з сирими яйцями. Помістіть рибу в форму для запікання і обкласти її цибулею. Полийте цю красу приготовленим соусом. Запікається блюдо протягом сорока хвилин при температурі в двісті градусів. Не намагайтеся скоротити час запікання шляхом збільшення температури, це просто спалить вашу рибу. До речі, якщо ви не фанат тріски, візьміть будь-який інший вид риби.
"Наостанок хочемо запропонувати вам найпростіший рецепт. Візьміть філе тріски, ріпчаста цибуля і сіль. Більше нічого і не знадобиться. Очистіть тріску, якщо на ній є плівочки або хрящі. Зробіть в шматочках філе невеликі надрізи і вкладіть в них цибульні кільця, як в конверт. Лук, що залишився, викладіть поверх тріски. Тепер оберніть філе харчовою фольгою. Нехай вона просочиться ароматним цибулею. Залиште її на двадцять хвилин. Тріска запікається в добре розігрітій духовці протягом півгодини. Ось таке просте і соковите блюдо не залишить вас голодним, навіть якщо в холодильнику зовсім небагато продуктів.
Кожен знає, що вживання будь-якого виду риби благотворно впливає на організм людини. Адже в даному продукті міститься…
Судак - риба із сімейства окуневих. У його м`ясі міститься мало жиру, а харчова цінність цього продукту дуже велика.…
Не знаєте, що приготувати з філе тілапії? Можна запропонувати вам безліч рецептів запікання, смаження, приготування на…
Фіш пай (філе минтая в духовці) "Це вийде як би пиріг. Для деяких, навіть полум`яних любителів тесту, він смачніший…
Куряче філе - дієтичний продукт з досить низьким вмістом жиру. Саме тому при приготуванні страв з м`яса птиці дуже…
Трохи про рибу тріску"Риба тріска є однією з корисних для людського організму. У ній міститься повноцінний білок, тобто…
Червона риба є дуже дорогим делікатесом. Але є ще й альтернатива «vip» -лососевим - це тріска. рецепти…
Філе тріски промиваємо та нарізаємо на порційні шматочки. В одну миску прокидається борошно, в дінгредієнти:Філе тріски…
Кладемо в чашу блендера наше філе тріски. Подрібнюємо до однорідності, але без фанатизму. Проінгредієнти:Філе тріски -…
Підготувати всі необхідні для приготування інгредієнти. Овочі добре промити,інгредієнти:Риба (філе) - 2 ШтукиПомідори -…
З тих пір, як в нашій родині з`явилася мультиварка, тріску ми почали готувати регулярно.інгредієнти:Тріска - 600…
1. Рибу потрібно промити, зрізати голову, плавники і хвіст. Рибу розріжте по хребту і видалиінгредієнти:Горбуша - 1…
Якщо у вас в морозилці своєї долі чекає великий шматок тріски, довго стояти поручінгредієнти:Філе тріски - 400…
Філе тріски потрібно добре промити, потім обсушити, скропити лимонним соком і посолінгредієнти:Філе тріски - 2…
У великій сковороді змішати 3 столові ложки рисового оцту, 2 столові ложки соєвого зінгредієнти:філе тріски без шкіри -…
Рибку размораживаем при кімнатній температурі. Форму для запікання змащуємо вершковимінгредієнти:Філе тріски - 500…
Очищені цибулю і моркву покладіть в каструлю і заліт холодною водою. додайте лавровийінгредієнти:Філе тріски - 500…
1. Промити тріску під холодною водою, щоб видалити кілька солі з неї. відінгредієнти:солоної тріски - 220 Грамборошна -…