Корисні і шкідливі властивості зеленого чаю
Зелений чай - дивовижний напій з давньою історією. Він являє собою багаторічний чагарник, овальні листя якого…
Багато разів кожна людина зіштовхуються зі статтями або просто інформацією про шкоду чаю, де говорилося, що він вимиває з організму кальцій, і сприяє пожовтіння зубів, і організм зневоднює. Але фахівці впевнені в зворотному. Вони стверджують, що одна чашка чаю - величезна джерело мікроелементів, важливих для людського організму. Вчені довели, що всі сорти чаю мають три найбільш цінні речовини.
Це дубильні речовини, які надають чаю терпкувато-гіркий смак, кофеїн, який тонізує організм, і ефірні масла, що додають чаю незабутній аромат. Катехіни (дубильні речовини) містять вітамін Р, який допомагає зміцнювати судини.
Кількість калорій в чаї дорівнює нулю, але вітамінів і мінералів в ньому предосить. Серед них кальцій, фолієва кислота, вітамін В6. На сході народ переконаний, що чай сприяє зміцненню судин і допомагає при розтягнутих зв`язках або суглобових болях.
Чай - джерело фтору, що значно зміцнює зубну емаль. У зв`язку з цим, чай вважається надійним захисником від карієсу. Тільки треба враховувати, що в зеленому чаї фосфору більше, ніж в чорному. Крім фосфору, в чаї міститься і танін, який захищає зубну емаль від кислот, що ми споживаємо з їжею. Нерідко стверджують, що від чаю можуть пожовтіти зуби. Найчастіше це відбувається при споживанні чаю в пакетиках, а зуби жовтіють від барвників пакетиків.
Одна чашка чаю містить 40мг кофеїну, що вважається нормою для прийому за один раз. Кофеїн, в допустимих дозах, сприяє розширенню судин мозку, підсилюючи при цьому кровопостачання тканин киснем і покращуючи циркуляцію крові. Крім того, він підвищує скорочення серцевого м`яза. Саме тому, люди, які в день випивають до п`яти чашок чаю, рідше хворіють серцевою недостатністю. До того ж, любителі чаю рідше курять і частіше ведуть здоровий спосіб життя.
Останні дослідження в області онкології свідчать про те, що чай в деякій мірі зменшує ризик захворювання на рак молочної залози, легень і товстої кишки. У деяких народів настій чаю використовується для зовнішнього застосування для профілактики раку шкіри.
Чай - чудовий тонізуючий засіб. Вживання цього напою знімає сонливість, відчуття втоми і підвищує загальний фізичний стан. Це все завдяки наявності кофеїну. Але в той же момент, цей напій діє і як розслаблюючий засіб. Беручи чай, потрібно пам`ятати, що кофеїн впливає на нервову систему. Ось чому не рекомендується пити міцний чай перед сном або ж, якщо людина страждає на гіпертонічну хворобу.
Чай по праву називають «панацеєю від усіх людських хвороб». Крім перерахованих вище речовин, цей напій містить спеціальні речовини, які запобігають тромбоз, розріджуючи кров. Також він значно знижує рівень холестерину в крові.
Чорний чай значно уповільнює процес старіння організму. Аромавеществ, які входять до складу чаю, знищують хвороботворні бактерії. А трав`яний чай з ромашкою або перцевої м`ятою допомагає при безсонні і розладі шлунка.
Для того, щоб чай став домашнім лікарем, надаючи сприятливий вплив на організм, необхідно знайти свій сорт. Для цього існує одна-єдина рекомендація: чай повинен бути високого ґатунку і хорошої марки. Як тільки людина знаходить свій улюблений сорт, він вже не зможе споживати інші, в тому числі і сурогати. Деякі види чаю можуть підходити до певних страв, деякі для пиття тільки вранці або ж тільки ввечері.
Знайшовши свій сорт, людина надітий свій улюблений, а значить і корисний для організму чай.
Зелений чай - дивовижний напій з давньою історією. Він являє собою багаторічний чагарник, овальні листя якого…
Ми часто забуваємо, що травна система дітей відрізняється від нашої. Це відноситься не тільки до маленьких дітей.…
Зелений чай прийшов до нас з Китаю. Ще в III тисячолітті до н. е. його стали використовувати виключно як цілющий напій.…
Не тільки звичний напійЧай став для нас настільки звичним і буденним, що більшість людей сприймають його тільки лише як…
Підвищений артеріальний тиск є досить поширеним захворюванням, все частіше їм страждають не тільки люди похилого, а й…
Вас каламутить? Випийте чаю! Це може послабити нудоту і звести до мінімуму відчуття нудоти і слабкості. Однак майте на…
Зелений чай може продовжувати життя і в багатьох країнах проводяться експерименти з зеленим чаєм, і вже є позитивні…
У статті «Зелений чай і хвороба щитовидної залози» ми розповімо вам про корисні властивості зеленого чаю і…
Чай це відоме природні ліки. Дуже часто можна прочитати або почути про корисні властивості чаю. І про те, які є корисні…
Чи можна пити енергетичні напої - питання дуже актуальне, враховуючи збільшений за останній час рівень їх споживання в…
Престижний американський журнал "Тайм" опитав фахівців в області харчування. В результаті були названі найкорисніші…
Коли ви нервуєте, хвилюєтеся, у вас проблеми вдома або на роботі, вас заспокоїть і допоможе вам смачний і корисний…
Вважається, що солодощі, в тому числі і шоколад, багато в чому шкодять здоров`ю людини ... Насправді ж це не зовсім…
Ви не повірите, але в світі випивається близько 165 мільйонів чашок чаю щодня! І ви, можливо, тримайте чашку чаю в руці…
Чашка ароматної кави створює настрій і допомагає зберегти стрункість фігури. Не дивно, що цей напій підкорив весь…
У країнах Східної Європи традиційно дуже популярні ягідні соки. Зараз їх купують в основному в магазинах. Але раніше…
Кава і чай прекрасні тонізуючі напої.Кава і чай не є основними продуктами харчування, необхідними жіночому організму,…
З ядер волоського горіха тиснуть масло, яке поряд з чудовими смаковими якостями має ще й масу лікувальних властивостей.…