Хурма: корисні властивості, протипоказання. Хурма "корольок": корисні властивості
З настанням перших холодів на південь приходить сезон «помаранчевого сонця». Всі чекають дозрівання…
У перекладі з латині хурма означає «їжа богів». Щороку на прилавках магазинів восени з`являються яскраво-помаранчеві плоди чудового цієї рослини. Не всі покупці знають, що хурма НЕ овоч, чи не фрукт, а ягода. Ця ягода на дереві заввишки 8-12 метрів росте.
Є давно таке поняття, що персики - це «їжа богів». Якщо розібратися то за цілющими і за своїми смаковими якостями хурма не тільки не поступається персику, а навіть перевершує його. Тільки вирощують хурму в жарких країнах (субтропічний клімат, тропічний). Збирати її важко, потрібно різаком зрізати плоди в певний момент, якщо в інший час хурма буде зрізана, смакові якості зникнуть, і буде в цьому випадку користі мало.
Хурма росте на Північному Кавказі, в Китаї, на півдні Штатів, в Північно-Східній Африці, жителі цих районів обожнюють цей продукт. Хурма займає почесне місце в народній медицині і в харчовому раціоні. Прямо біля будинків ростуть дерева хурми. Їх саджають для того, щоб коріння дерева зміцнювали грунт, що запобігає зсуви. В інших районах нашої країни, хурма поступається за своїми смаковими якостями і залишається заморським продуктом. Якою має бути хурма? Існують деякі різновиди хурми, від ніжно-жовтого кольору до яскраво-оранжевого кольору. Плоди яскраво-оранжевого кольору вважаються найсмачнішими і корисними.
Виникає питання, повинна бути хурма на смак в`язкої? Зовсім необов`язково, все залежить від сорту. Стигла ж хурма насичена завжди цукрами - близько 89% фруктози, сахарози і глюкози. І в`яжучого ефекту не повинно відчуватися. Поверхня шкірки повинна бути пружною і гладенькою. А вмятінкі і чорні крапки, це ознака того, що плід зірвали, а він ще не дозрів.
- Джерело вітаміну А, про що свідчить його яскраво-оранжевий колір. І чим більше помаранчевий колір, тим цього вітаміну більше. Вітамін А пов`язаний зі здоров`ям шкіри і із зором, перешкоджає розвитку ракових клітин.
- Плоди калієвими солями багаті. Вони важливі в організмі для серцево-судинної системи.
- При розладах кишечника можна використовувати, як зміцнювальний засіб.
- Сечогінний відмінний засіб. У день досить з`їдати 3-4 плоди. Виводить солі натрію.
- Імунітет підвищується, який восени у всіх людей знижується.
- Можна використовувати в якості компонента масок для проблемної шкіри. Очищає шкіру, сприяє загоєнню ранок.
- Містить величезну кількість антиоксидантів. Все це сприяє зв`язуванню вільних радикалів, які клітинну структуру руйнують. Хто хоче свій організм зміцнити, це дуже хороший продукт. Ослабленим дітям його треба їсти після хвороби. Багато в хурмі харчових волокон, а вітаміну С більше міститься, ніж в яблуках. Підійде хурма від атеросклерозу, як профілактичний засіб. У день досить близько 100 грам з`їдати.
Хурма це нескінченно корисна ягода, вживати її потрібно помірно, тоді і буде відмінний результат. Наші предки, напевно, будуть праві, коли назвали «їжею богів» цей продукт.
З настанням перших холодів на південь приходить сезон «помаранчевого сонця». Всі чекають дозрівання…
Хурма - рослина сімейства ебенових. Сушествует велика кількість видів цього представника. Однак для нашої країни…
Питання збалансованого харчування для майбутніх мам коштує особливо актуально, адже малюкові необхідно дати достатню…
Ніхто не любить фрукти так сильно, як прекрасна половина населення нашої планети. Ну ще б пак, адже вони так відмінно…
Вважається, що батьківщиною хурми спочатку були Китай і Японія. Насправді і в Америці, і в Австралії ростуть свої…
опис сортуТомат Хурма відноситься до категорії великоплідних сортів, оскільки маса його плодів досить велика. Часом…
Хурма має не тільки приємний смак, але і містить величезну кількість корисних речовинамиінгредієнти:стиглої хурми - 8…
Салат романо порвати невеликими шматочками. Хурму порізати невеликими кубиками. закускиінгредієнти:Хурма - 150 Грам…
Приготувати хурму, помити, обсушити. Почистити і порізати дрібними шматочками. засипати зінгредієнти:Хурма - 1…
1. Ми готуємо теляче серце з свіжими овочами, фруктами і тушкованим перцем. добреінгредієнти:пучок Петрушки - 1…
Щоосені на наших ринку в достатку з`являється чудовий золотистий фрукт, який однаково люблять діти і дорослі - це…
З початком перших заморозків прилавки ринків і магазинів наповнюються яскраво-помаранчевими плодами хурми. Батьківщиною…
Плоди цієї рослини як тільки не називають - «сливою богів», символом радості і даром сонця. Восени на…
Ну хто не любить побалувати себе в холодну пору року яскравою і солодкої хурмою? Але не всі знають, що хурма ще й дуже…
Хурма - один з найкорисніших фруктів. Смак її є воістину неповторним, як і її корисні властивості. Багато приписують…
Корисні властивості хурми оцінені по достоїнству - давайте дізнаємося, в чому користь хурми для нашого здоров`я,…
Високі груди, пружні сідниці, тонка талія, підтягнута фігура - яка жінка не мріє знайти стрункі форми. Ми готові робити…
Сезон хурми не так вже і довгий: в свіжому вигляді нею можна поласувати лише пару місяців в році. У цей період варто…