Хурма: корисні властивості, протипоказання. Хурма "корольок": корисні властивості
З настанням перших холодів на південь приходить сезон «помаранчевого сонця». Всі чекають дозрівання…
Ну хто не любить побалувати себе в холодну пору року яскравою і солодкої хурмою? Але не всі знають, що хурма ще й дуже корисна ягода. Дана стаття розповідає про властивості хурми, її застосуванні в косметології, а також про те, як вибрати максимально смачну хурму.
Пізньої осені, з настанням перших заморозків на прилавках наших магазинів з`являється така південна ягода, як хурма. Виростає вона в найближчому зарубіжжі - Узбекистан, Грузія, Крим, Азербайджан, Краснодарський край, тому вже давно не прийнято вважати хурму екзотичним плодом. Хоча первісною батьківщиною хурми прийнято вважати Східну Азію. Тільки в 19 столітті ці ягоди стали популярні в Європі, а потім і в Росії.
Ну хто зараз не любить час від часу поласувати цими солодкими, з невеликим присмаком терпкості яскраво помаранчевими ягодами? Напевно багато ствердно скачали головою. І, мабуть, всі любителі хурми чули про надзвичайні властивості цих ягід. Так чим для організму корисна хурма?
Корисні властивості хурми не закінчуються на внутрішньому оздоровленні організму. У косметології вона не менш корисна і популярна.
Ось кілька рецептів:
До того ж існує безліч гелів для душу, кремів, лосьйонів з додаванням ягід хурми. Такі засоби зволожують і освіжають шкіру.
Але максимальна кількість вітамінів і корисних мікроелементів знаходиться в плодах, вирощених без застосування добрив і хімії, доспілих під яскравим сонцем і не пошкоджених при транспортуванні. Так на що ж звернути увагу при виборі та купівлі хурми?
Перш за все, на колір. Він повинен бути яскраво помаранчевим, однорідним на всій поверхні плоду. Якщо є темні плями, порізи або проколи на шкірці, це говорить про пошкодження хурми внаслідок неправильного транспортування і зберігання. Такі ягоди можуть бути не тільки малокорисними, але навіть небезпечними. Адже в місця пошкодження могла потрапити бруд, різні бактерії і мікроби.
Також треба звернути увагу на мочку і листочки близько плода. Вони повинні бути засохлими, коричневого кольору. Якщо листя ще зелені, це може означати, що хурма була зірвана раніше покладеного часу, а значить, не встигла набратися сонячних променів і необхідних вітамінів.
Що стосується консистенції, ягоди повинні бути м`якими, злегка желеподібними (але не водянистими). Якщо ягода тверда - хурма недоспіла, водяниста - переспілі або неодноразово морожена.
Варто також відзначити, що хурма одна з тих ягід, які прекрасно переносять заморозку. В процесі заморожування смакові властивості нітрохи не погіршуються, а ось зайва терпкість пропадає. Ви можете заморозити кілька плодів, а потім, через кілька місяців, порадувати ними себе і своїх близьких.
Хурма активно використовується в кулінарії. Її застосовують у приготуванні різних десертів: морозиво, пироги, торти, і не тільки.
Варто звернути увагу на наявні у хурми протипоказання. Не рекомендується вживати її в їжу тим, хто страждає на цукровий діабет, а також людям, схильним до ожиріння через високого рівня цукру в крові.
Хурма - одна з найбільш смачних і корисних ягід, які доступні нам в холодну пору року. Вживайте її регулярно, і вам буде не страшний ні авітаміноз, ні застуда, ні грип.
З настанням перших холодів на південь приходить сезон «помаранчевого сонця». Всі чекають дозрівання…
Хурма - рослина сімейства ебенових. Сушествует велика кількість видів цього представника. Однак для нашої країни…
Питання збалансованого харчування для майбутніх мам коштує особливо актуально, адже малюкові необхідно дати достатню…
Ніхто не любить фрукти так сильно, як прекрасна половина населення нашої планети. Ну ще б пак, адже вони так відмінно…
Вважається, що батьківщиною хурми спочатку були Китай і Японія. Насправді і в Америці, і в Австралії ростуть свої…
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Скропити форму для випікання маслом і відкласти в стінгредієнти:м`якоті хурми - 2…
Хурма має не тільки приємний смак, але і містить величезну кількість корисних речовинамиінгредієнти:стиглої хурми - 8…
1. Очищаємо від шкірки мандарини, зробити це дуже просто: білі ниточки видаляємо, часточки аінгредієнти:Виноград - 1…
Приготувати хурму, помити, обсушити. Почистити і порізати дрібними шматочками. засипати зінгредієнти:Хурма - 1…
Щоосені на наших ринку в достатку з`являється чудовий золотистий фрукт, який однаково люблять діти і дорослі - це…
З початком перших заморозків прилавки ринків і магазинів наповнюються яскраво-помаранчевими плодами хурми. Батьківщиною…
У перекладі з латині хурма означає «їжа богів». Щороку на прилавках магазинів восени з`являються…
Плоди цієї рослини як тільки не називають - «сливою богів», символом радості і даром сонця. Восени на…
Хурма - один з найкорисніших фруктів. Смак її є воістину неповторним, як і її корисні властивості. Багато приписують…
Корисні властивості хурми оцінені по достоїнству - давайте дізнаємося, в чому користь хурми для нашого здоров`я,…
Високі груди, пружні сідниці, тонка талія, підтягнута фігура - яка жінка не мріє знайти стрункі форми. Ми готові робити…
Хурму цінують не тільки за яскравий сонячний колір, але і за її корисні властивості. За своїми поживними…
Сезон хурми не так вже і довгий: в свіжому вигляді нею можна поласувати лише пару місяців в році. У цей період варто…