Джем з хурми на пару

Хурма має не тільки приємний смак, але і містить величезну кількість корисних речовинами

інгредієнти:

  • стиглої хурми - 8 Склянок
  • апельсинового соку - 1,5 Стакана
  • цукру - 6 Склянок
  • бренді - За смаком

інструкції

Хурма має не тільки приємний смак, але і містить величезну кількість корисних речовин: натрію, магнію, калію, заліза, марганцю і кальцію. У хурмі у великій кількості міститься глюкоза, вітаміни А, С, Р, сахароза, йод, магній, а також антиоксиданти. Завдяки наявності пектину хурма сприятливо діє на травну систему. Приготування: Помістити хурму в пароварку і готувати до м`якості близько 30 хвилин. Протерти хурму через сито і виміряти вийшло кількість м`якоті. На кожні 2 літри м`якоті хурми додати 0,3 літра апельсинового соку і 1,5 літра цукру. Вилити отриману суміш в каструлю і готувати на повільному вогні 30 хвилин без кришки, помішуючи кожні 10 хвилин. Коли джем загусне, прибрати каструлю з вогню. Додати бренді з розрахунку 1/4 склянки бренді на 1 л джему. Розлити джем по банках, остудити і поставити в прохолодне місце.


Кількість порцій: 4-5

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Пудинг з хурмою фото

Пудинг з хурмою

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Скропити форму для випікання маслом і відкласти в стінгредієнти:м`якоті хурми - 2…

Джем з морошки фото

Джем з морошки

Ягоди гарненько промиваємо і перебираємо. Цукор заливаємо водою, ставимо на плиту і кип`ятитиінгредієнти:Морошка - 1…

Джем з чорної смородини фото

Джем з чорної смородини

Джем з чорної смородини готується наступним чином: 1. Для початку, уважно перебитиінгредієнти:Чорна смородина - 1…

Вишневий джем фото

Вишневий джем

Покласти вишні в друшляк, промити, очистити від плодоніжок і кісточок. Викласти на дошкуінгредієнти:Вишня - 1…

Джем з ожини фото

Джем з ожини

Для початку потрібно добре промити ягоду. Очистити від сварка, гнилих плодів і плодоніжок. Їжакінгредієнти:Ожина - 750…

Джем з айви фото

Джем з айви

Покроковий рецепт джему з айви: Шаг1: Айву потрібно добре промити. вирізати серцевинінгредієнти:Айва - 1 КілограмЦукор…

Джем з фізалісу фото

Джем з фізалісу

Джем з фізалісу вариться наступним чином: 1. Ягоди фізаліса очистити від шкірки, промитийінгредієнти:Фізаліс - 1…

Джем з агрусу фото

Джем з агрусу

Для джему з агрусу найкраще підходять злегка недостиглі ягоди, так як в них болінгредієнти:Агрус - 1 КілограмЦукор -…

Джем з полуниці фото

Джем з полуниці

1. Розім`яти ягоди полуниці до бажаної густоти джему. Для цього ви можете використовувати алеінгредієнти:полуниці…

Джем з суниці фото

Джем з суниці

Почати потрібно з переробки нашої ягоди. Суниця повинна бути стиглої, митої і очищеноїінгредієнти:Свіжа суниця - 13…

Варення з хурми фото

Варення з хурми

Приготувати хурму, помити, обсушити. Почистити і порізати дрібними шматочками. засипати зінгредієнти:Хурма - 1…

Малиновий джем фото

Малиновий джем

Для джему слід вибирати хороші, стиглі ягоди. Малину слід пересипати в глибокуінгредієнти:Малина - 1 КілограмЦукор -…