Сирий полунично-малиновий джем

Промиємо малину. Промиємо полуницю. Відриваємо хвостики полуниці. У блендері або кухонному до

інгредієнти:

  • Полуниця подрібнена - 2 Склянки
  • Малина подрібнена - 2,5 Стакана
  • Лимонний сік - 1/4 Чашки
  • Цукор - 4,5 Стакана
  • Цукровий сироп - 1 Стакан
  • Пектин (пакетик) - 1 Штука

інструкції

Промиємо малину. Промиємо полуницю. Відриваємо хвостики полуниці. У блендері або кухонному комбайні окремо подрібнюємо полуницю. Те ж саме робимо з малиною. Змішуємо подрібнену малину і полуницю. Додаємо в ягідну суміш пакетик пектину і трошки лимонного соку. Гарненько перемішуємо (до повного розчинення пектину) і залишаємо на 30 хвилин. Через 30 хвилин вливаємо в суміш цукровий сироп. Перемішуємо, додаємо цукор. Перемішуємо. Отриману суміш розливаємо по банках. Не переживайте, що суміш рідка - вже через добу вона застигне і придбає консистенцію джему. Вже на наступний день джем можна буде пробувати. Зберігати в холодильнику. Приємного! -)


Кількість порцій: 6

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Полуниця з сиром фото

Полуниця з сиром

1. Сковорідку ставимо на вогонь. Наливаємо в неї воду і 2,5 столової ложки цукру. вогонь уменьСкладові: Сир - 200…

Полуничне морозиво фото

Полуничне морозиво

Подрібніть полуницю в блендері до однорідної маси. Потім перекладіть її в миску і відкладенийінгредієнти:Збиті вершки -…

Полуниця з цукром фото

Полуниця з цукром

1. Ось вона полуниця, лежить в кошику, пахне ароматами і чекає свого часу. Давайте пінгредієнти:Полуниця - За…

Джем з морошки фото

Джем з морошки

Ягоди гарненько промиваємо і перебираємо. Цукор заливаємо водою, ставимо на плиту і кип`ятитиінгредієнти:Морошка - 1…

Полуничний сорбет фото

Полуничний сорбет

1. Помістити полуницю в кухонний комбайн або блендер і перемішати до отримання однороднінгредієнти:очищеної полуниці -…

Полуниця з цукром на зиму фото

Полуниця з цукром на зиму

1. Полуницю впорядкувати, видалити хвостики і промити. Викласти на сито або решето, щобінгредієнти:Очищена полуниця - 1…

Полуничний мохіто фото

Полуничний мохіто

Насамперед зваримо цукровий сироп з рівної кількості цукру і води (змішуємо, ставшиінгредієнти:Свіжа полуниця - 200…

Фраппе з малиною фото

Фраппе з малиною

Перемішати в блендері холодне молоко, малиновий сироп і морозиво. Малину і лід покладиінгредієнти:ванільного морозива -…

Джем з полуниці фото

Джем з полуниці

1. Розім`яти ягоди полуниці до бажаної густоти джему. Для цього ви можете використовувати алеінгредієнти:полуниці…

Полуниця з молоком фото

Полуниця з молоком

1. Підготуємо необхідні продукти. Полуницю треба перебрати і видалити хвостики. теперінгредієнти:Молоко - 500…

Малиновий джем фото

Малиновий джем

Для джему слід вибирати хороші, стиглі ягоди. Малину слід пересипати в глибокуінгредієнти:Малина - 1 КілограмЦукор -…

Амаретто з малиною і манго фото

Амаретто з малиною і манго

1. Підготуємо всі продукти. У мисці змішуємо цукровий пісок і мигдалеву крихту. 2. возьінгредієнти:Мигдальний крихта -…

» » » » Сирий полунично-малиновий джем