Малиновий джем

Для джему слід вибирати хороші, стиглі ягоди. Малину слід пересипати в глибоку

інгредієнти:

  • Малина - 1 Кілограм
  • Цукор - 500-600 Грам
  • Сік чорної смородини - 0,5 Стакана

інструкції

Для джему слід вибирати хороші, стиглі ягоди. Малину слід пересипати в глибокий посуд, додати цукор, туди ж вилити смородиновий сік і все ретельно перемішати. Джем варити, поступово збільшуючи вогонь, постійно помішуючи суміш дерев`яною ложкою і знімаючи піну, варити джем близько півгодини. Готовність малинового джему можна визначити по краплині, якщо крапля джему, потрапивши на тарілку не скачується, а повільно сповзає, то джем готовий. Далі слід джем укладати в прогріті сухі банки, закупорювати бляшаними кришками і остуджувати, перевернувши їх догори дном.


Кількість порцій: 8-9

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Джем із червоної смородини фото

Джем із червоної смородини

1. Промиваємо ягоди червоної смородини, даємо їм обсохнути. 2. Опускаємо ягоди на 2 хвилини в киінгредієнти:Червона…

Джем з хурми на пару фото

Джем з хурми на пару

Хурма має не тільки приємний смак, але і містить величезну кількість корисних речовинамиінгредієнти:стиглої хурми - 8…

Брусничний джем фото

Брусничний джем

Щоб приготувати смачний брусничний джем, краще використовувати свіжу брусницю, протеінгредієнти:Цукор - 1,5…

Малинове повидло фото

Малинове повидло

Малинове повидло готується так: 1. Малину слід перебрати, видаливши зіпсовані ягодиінгредієнти:Малина - 2…

Джем з морошки фото

Джем з морошки

Ягоди гарненько промиваємо і перебираємо. Цукор заливаємо водою, ставимо на плиту і кип`ятитиінгредієнти:Морошка - 1…

Чорничний джем фото

Чорничний джем

Промиваємо нашу чорницю і чекаємо, поки ягоди обсохнуть. Потім в якийсь великий поміркуйінгредієнти:Чорниця - 1,7…

Джем з чорної смородини фото

Джем з чорної смородини

Джем з чорної смородини готується наступним чином: 1. Для початку, уважно перебитиінгредієнти:Чорна смородина - 1…

Вишневий джем фото

Вишневий джем

Покласти вишні в друшляк, промити, очистити від плодоніжок і кісточок. Викласти на дошкуінгредієнти:Вишня - 1…

Джем з ожини фото

Джем з ожини

Для початку потрібно добре промити ягоду. Очистити від сварка, гнилих плодів і плодоніжок. Їжакінгредієнти:Ожина - 750…

Абрикосовий джем фото

Абрикосовий джем

Фрукти помити, персики і великі сливи очистити від шкірки. Вийняти кісточки. порізати мінгредієнти:абрикоси - 1,75-2…

Джем з айви фото

Джем з айви

Покроковий рецепт джему з айви: Шаг1: Айву потрібно добре промити. вирізати серцевинінгредієнти:Айва - 1 КілограмЦукор…

Джем з фізалісу фото

Джем з фізалісу

Джем з фізалісу вариться наступним чином: 1. Ягоди фізаліса очистити від шкірки, промитийінгредієнти:Фізаліс - 1…

Яблучний джем фото

Яблучний джем

Гарненько моєму яблука. Яблука очищаємо від шкірки і натираємо на середній тертці. В цей же вінгредієнти:Яблука - 1…