Добова норма калорій: формула розрахунку
Що таке калорії"Те, що так люблять вважати жінки і професійні спортсмени - поняття зі шкільного курсу фізики. Калорія -…
Організм людини влаштований таким чином, що всі з`їдені продукти повинні витрачатися в вигляді фізичних навантажень. Але з огляду на те, що далеко не кожна людина веде рухливий спосіб життя - а деякі вживають їжі більше, ніж можуть витратити за кілька днів - дуже багато людей мають зайву вагу і змушені сідає на дієту. Скорочення щоденних калорій допоможуть в боротьбі з зайвою вагою. Однак, що таке взагалі ці калорії? Що ховається за їх позначеннями і з якою швидкістю витрачаються калорії різних типів продуктів?
Всі продукти приносять людині насичення. Кількість енергії, яке приніс продукт в організм і є калорії, знати які так необхідно. Після цього, енергію треба обов`язково витратити, інакше баланс між надходженням і витратою буде порушений. Все це можна буде побачити у вигляді жирових відкладень. Можна визначити, скільки калорій містить 100 грам помідори, а скільки - 100 грам ковбаси. Найпоширеніший спосіб це дізнатися - спалити продукт в калориметр. Це спеціальна камера, в якій можна виміряти виділена з продукту тепло. Кількість тепла і буде кількістю калорій цього продукту. В організмі відбувається все те ж саме: людина використовує калорії на вироблення тепла, обмін речовин і фізичне навантаження.
Але залишається ще одне питання. Як визначити скільки енергії витрачається людиною при різних рухах? Для людей теж є калориметри. Звичайно, людей там не спалюють як банани, а просто вимірюють, скільки тепла витрачається при різних фізичних заняттях. Метод не завжди зручний, тому існує спосіб виміряти енергію, виходячи з частоти серцебиття. Тепер, коли стало зрозуміло, що таке калорії і навіщо вони потрібні організму, можна розглянути групи продуктів і відповідні їм калорії.
Містять в своєму складі мікроелементи і вітаміни, забезпечують організм кальцієм, білками, жирами, вуглеводами і всіма важливими амінокислотами.
продукт | ккал |
Бринза з коров`ячого молока | 260 |
кефір нежирний | 30 |
кефір жирний | 59 |
молоко | 58 |
Молоко сухе незбиране | 475 |
молоко згущене | 135 |
Молоко згущене з цукром | 315 |
Вершки 10% | 118 |
Вершки 20% | 205 |
кисле молоко | 58 |
ряжанка | 85 |
Сметана 10% | 116 |
Сметана 20% | 206 |
Сирки і сирна маса | 340 |
сир Російський | 371 |
сир Голландський | 361 |
сир Швейцарський | 396 |
сир Пошехонський | 334 |
сир плавлений | 226 |
сир жирний | 226 |
сир напівжирний | 156 |
сир знежирений | 86 |
Натуральний йогурт 1,5% | 51 |
молоко ацидофільне | 83 |
Для повноцінного розвитку людини необхідні жири. Вони сильно розрізняються за своїм складом і впливу на організм, тому включати в раціон треба і ті, і інші.
жир баранячий | 897,3 |
Жир баранячий топлений | 897 |
Жир баранячий сирець | 897,3 |
жир яловичий | 897,3 |
Жир яловичий топлений | 896 |
Жир яловичий сирець | 897,3 |
Жир з печінки тріски | 898 |
Жир кістковий топлений | 897 |
жир кулінарний | 897,3 |
жир курячий | 897 |
жир рослинний | 898,2 |
жир свинячий | 897,3 |
Жир свинячий топлений | 896 |
Жир свинячий сирець | 897,3 |
Жир-сирець курдючний | 897,3 |
Маргарин молочний столовий | 743 |
Вершкове масло | 748 |
маргарин вершковий | 743 |
Топлене масло | 885, 5 |
Соняшникова олія | 899 |
Оливкова олія | 898 |
рапсове масло | 899 |
Персикове масло | 899,1 |
Пальмова олія | 899 |
Лляна олія | 898 |
Величезна кількість мінеральних речовин, а також натуральні білки допомагають людині відчувати себе ситим протягом усього дня.
баранина | 203 |
яловичина | 187 |
конина | 143 |
кролик | 199 |
Свинина нежирна | 316 |
Свинина жирна | 489 |
телятина | 90 |
баранячі нирки | 77 |
бараняча печінка | 101 |
бараняче серце | 82 |
яловичі мізки | 124 |
яловича печінка | 98 |
яловичі нирки | 66 |
яловиче вим`я | 173 |
яловиче серце | 87 |
Яловичий язик | 163 |
нирки свинячі | 80 |
печінка свиняча | 108 |
серце свиняче | 89 |
Мова свинячий | 208 |
Гуси | 364 |
індичка | 197 |
Кури | 165 |
курчата | 156 |
качка | 346 |
Цінність риби і морепродуктів для організму в тому, що вони є джерелом повноцінних білків і легкозасвоюваних жирів.
бички | 145 |
горбуша | 147 |
камбала | 88 |
карась | 87 |
короп | 96 |
лящ | 105 |
сьомга | 219 |
мінога | 166 |
минтай | 70 |
мойва | 157 |
минь | 81 |
окунь морський | 117 |
окунь річковий | 82 |
осетер | 164 |
палтус | 103 |
путасу | 72 |
рибець каспійський | 98 |
сазан | 121 |
Сайра велика | 262 |
Сайра дрібна | 143 |
оселедець | 242 |
скумбрія | 153 |
сом | 144 |
тріска | 75 |
тунець | 96 |
Хек | 86 |
щука | 82 |
креветка далекосхідна | 134 |
Печінка тріски | 613 |
Кальмар | 75 |
Краб | 69 |
Величезна підтримка шлунково-кишковому тракту - ось незамінна допомога овочів для організму.
баклажани | 24 |
бруква | 37 |
Горошок зелений | 72 |
кабачки | 27 |
капуста білокачанна | 28 |
капуста червонокачанна | 31 |
Цвітна капуста | 29 |
Картопля | 83 |
Цибуля зелена перо | 22 |
Цибуля зелена порей | 40 |
Цибуля ріпчаста | 43 |
морква червона | 33 |
огірки грунтові | 15 |
огірки парникові | 10 |
Перець зелений солодкий | 23 |
Перець червоний солодкий | 27 |
петрушка зелень | 45 |
петрушка корінь | 47 |
ревінь стебловий | 16 |
редис | 20 |
редька | 34 |
ріпа | 28 |
салат | 14 |
Буряк | 48 |
томати грунтові | 19 |
томати парникові | 14 |
Зелена стручкова квасоля | 32 |
хрін | 71 |
черемша | 34 |
часник | 106 |
шпинат | 21 |
щавель | 28 |
Фрукти живлять організм вітамінами і очищають його від шлаків і токсинів.
абрикоси | 46 |
айва | 38 |
алича | 34 |
ананас | 48 |
банани | 91 |
вишня | 49 |
гранат | 52 |
груша | 42 |
інжир | 56 |
Кизил | 45 |
персики | 44 |
горобина садові | 58 |
горобина чорноплідна | 54 |
Слива садові | 43 |
фініки | 281 |
хурма | 62 |
черешня | 52 |
шовковиця | 53 |
яблука | 46 |
апельсин | 38 |
грейпфрут | 35 |
лимон | 31 |
Мандарин | 38 |
брусниця | 40 |
Виноград | 69 |
лохина | 37 |
ожина | 33 |
суниця | 41 |
журавлина | 28 |
аґрус | 44 |
малина | 41 |
морошка | 31 |
обліпиха | 30 |
смородина біла | 39 |
смородина червона | 38 |
смородина чорна | 40 |
чорниця | 40 |
шипшина | 101 |
Цінне джерело лактози і вітаміну В.
Житній хліб | 214 |
Хліб пшеничний першого сорту | 254 |
здобна випічка | 297 |
бублики | 312 |
сушки | 330 |
сухарі пшеничні | 331 |
сухарі вершкові | 397 |
Борошно пшеничне вищого ґатунку | 327 |
Борошно пшеничне першого сорту | 329 |
Борошно пшеничне вищого ґатунку | 328 |
борошно житнє | 326 |
У цих продуктах немає холестерину, зате дуже багато вітамінів і клітковини.
Горох зелений, свіжий | 55 |
Горох, зерно | 298 |
маш | 300 |
Нут | 309 |
Соя, зерно | 364 |
Квасоля, стручок | 23 |
Квасоля, зерно | 298 |
сочевиця | 295 |
чину | 286 |
Зернові дуже добре очищають організм від шлаків і токсинів.
Гречка, зерно | 296 |
Зерно м`якої пшениці | 305 |
Зерно твердої пшениці | 304 |
Кукурудза, консерви | 58 |
Кукурудза, зерно | 325 |
Кукурудза зубовидна | 320 |
Кукурудза високолізіновиє | 314 |
Овес, зерно | 316 |
Просо, зерно | 298 |
Рис, зерно | 303 |
жито мелена | 322 |
Жито зерно | 283 |
сорго | 323 |
тритикале | 293 |
Ячмінь, зерно | 288 |
Виводять з організму пестициди і зайвий холестерин, сприяють виведенню солей, покращують роботу органів.
гречана ядриця | 329 |
гречана просунув | 326 |
манна | 326 |
вівсяна | 345 |
перлова | 324 |
пшоняна | 334 |
рисова | 323 |
Пшенична | 325 |
толокно | 357 |
ячна | 322 |
Геркулес | 355 |
кукурудзяна | 325 |
Норма кількості калорій у кожної людини індивідуальна. Все залежить від віку, статі, роду занять. Дітям треба менше калорій, ніж дорослим. Чоловікам - більше, ніж жінкам. Але можна виділити кілька загальних груп:
Як можна побачити зі списку, дійсно, щоденна норма однієї групи разюче відрізняється від кількості калорій інших груп. Плануючи свій раціон харчування, треба враховувати не тільки кількість, але і якість калорій. Бажано, щоб в ньому були присутні калорії всіх груп.
Що таке калорії"Те, що так люблять вважати жінки і професійні спортсмени - поняття зі шкільного курсу фізики. Калорія -…
Ківі - плід, зовні настільки непоказний, що отримав своє ім`я завдяки одній пташці, з незграбним тілом і бурим,…
Калорія - це одиниця енергії, яку несе в собі будь-який продукт. Виходить, що калорійність їжі - це та кількість…
Правильний обмін речовин є основною причиною міцного здоров`я і красивої фігури. Тому здорове харчування здатне…
Для тих, хто хоче прибрати зайву вагу за допомогою скорочення калорій, весь раціон харчування крутиться навколо…
Більшість жителів нашої країни мріють знизити свою вагу. Це хвороба номер один в сучасному суспільстві. Але є і такі…
Багато жителів нашої планети мріють схуднути, але вони неможуть себе обмежити в їжі. Тому в даній статті будуть…
Багато людей страждає проблемою зайвої ваги і багатьох цікавить питання - чи існує їжа, яка спалює калорії? Така їжа…
Коли приходить час скинути зайві кілограми, будь-яка людина ставить перед собою питання, як зробити це? Для цього…
Міцне здоров`я і сильний імунітет - гарантія стабільної і правильною роботою вашого організму, в якому повноцінно…
Щоб позбавитися від зайвої ваги люди йдуть на все: катують себе фізичними вправами до сьомого поту, приймають…
Практично кожна жінка хоч зрідка турбується про свою вагу. І у багатьох побоювання небезпідставні - зайва вага може…
Перша заповідь схуднення - це витрачати більше енергії, ніж отримувати її в день разом з їжею. Різні види фізичної…
Нарешті ви вирішили позбавитися від зайвої ваги. Перше, з чого потрібно почати, це дієта, адже якщо ви виключіть або…
Якщо підрахувати калорійність добового раціону дорослої людини, то можна побачити значне перевищення норми. Існує…
Всім відомо, що їжа постачає людське тіло енергією, а будь-яка фізична активність, в тій чи іншій мірі, спалює калорії.…
Від калорійності раціону і стилю життя залежить не тільки ваш зовнішній вигляд, але і здоров`я. Хочете дізнатися, як…
В даний час ожиріння - це проблема номер один. Многіелюді хочуть схуднути або ж, принаймні, не набрати ще пару…