Капустяний сік: користь, склад і лікування соком капусти

Сік білокачанної капусти не володіє хорошими смаковими якостями, він дуже корисний, оскільки містить легкозасвоювані вуглеводи, вітаміни С, РР, фолієву кислоту і різноманітні вітаміни. Крім того, в капустяному соку містяться сполуки хлору і сірки, які очищають слизову оболонку шлунка і кишечника. Слід зауважити, що така дія проявляється тільки при вживанні капустяного соку без солі. Щоб поліпшити смак, в нього можна додати кілька крапель соку лимона.

Сік капусти містить вітамін U, який сприяє загоєнню виразок. Саме тому він незамінний при лікуванні виразки шлунка і дванадцятипалої кишки. Пити його рекомендують щодня, протягом місяця, трохи підігрітим. Побічна дія - утворення великої кількості газів, можна звести до мінімуму, якщо перед курсом лікування капустяним соком пити морквяний сік, або суміш соків моркви і шпинату. Їх слід приймати протягом мінімум двох тижнів.

Теплим капустяним соком також рекомендують полоскати порожнину рота при деяких захворюваннях, наприклад, стоматиті. Ще краще для цієї мети використовувати суміш капустяного і морквяного соків. Також цей сік корисний людям з надмірною вагою, так як він гальмує перетворення вуглеводів в жири. Пити його рекомендують кілька разів на добу, за півгодини до прийому їжі і в проміжках між їжею.

Соком капусти можна вилікувати ангіну, змішуючи його з кип`яченою теплою водою у співвідношенні один до одного. Він ефективний також при кашлі, бронхіті. Для цього вам необхідно змішати його в пропорції один до одного з медом або цукровим сиропом. Примочки з ним сприяють загоєнню поверхневих ран, а суміш з яєчними білками (така ж пропорція) допомагає лікуванню опіків.

Відомо також, що капустяний сік здатний навіть протистояти розвитку ракових клітин, а також попереджає деякі шкірні захворювання на тлі цукрового діабету.

Зрозуміло, він має також і деякі протипоказання. Наприклад, його не слід вживати людям з підвищеною кислотністю шлункового соку, а також тим, хто колись переніс інфаркт міокарда. У разі індивідуальної непереносимості капустяного соку, за порадою лікаря, можна спробувати вживати його в суміші з молочними продуктами, наприклад, з молоком або кислим молоком.

Внимание, только СЕГОДНЯ!