Виноград ізабелла: корисні властивості. Рецепт вина і компоту з винограду ізабелла
Вперше виноградна лоза цього класу була виявлена в угіддях сім`ї Гіббс. Це відкриття зробив селекціонер Прінс. Ягода…
Пізній сорт чорного винограду Ізабелла володіє неповторним ароматом і смаком з нотками свіжих ягід, фруктів. Ягоди вживаються в свіжому вигляді, застосовуються при виготовленні соку, вина.
Чорний колір винограду говорить про високий вміст антоціанів. Дані речовини не виробляються в організмі людини, він їх може отримати тільки з їжею. Щодня необхідно вживання 200 мг антоціанів, які володіють антибактеріальними властивостями (здатні знищувати шкідливі бактерії), підвищують імунітет, позитивно впливають при одужанні. Ця речовина є сильним антиоксидантом, тому захищають клітини нашого організму від проникнення токсинів.
Регулярне вживання винограду Ізабелла підвищує еластичність судин, регулює вміст гемоглобіну, знижує артеріальний тиск. За останніми даними, виноград, вірніше що містяться в ньому речовини, успішно борються з раковими клітинами. Найбільша кількість антиоксидантів міститься в шкірці і зернятках.
Вітаміни та мінерали, якими багаті ягоди Ізабелли, очищають організм від шлаків, токсинів, відновлюють сили і працездатність організму. Благотворно впливають на серцево-судинну систему людини.
Не тільки ягоди Ізабелли, а також її листя несуть величезну користь, мають лікувальні властивості. Свіже листя винограду використовуються для зниження температури. Для цього їх прикладають до чола, долонь, стоп.
Настій з виноградного листя має відхаркувальні, болезаспокійливими властивостями. Застосовується внутрішньо при кашлі, а при ангіні, тонзиліті у вигляді полоскань.
Свіже листя прикладають до ран, саден. З сухого листя (попередньо подрібнивши) готують примочки при носових кровотечах.
Ніякими шкідливими властивостями виноград не володіє, але існує ряд причин по яким застосування його треба звести до мінімуму.
В останні роки було виявлено, що під час бродіння ягоди Ізабелли виділяють метиловий спирт, заборонений до вживання. Через це виробництво вина з Ізабелли в країнах Європи і США припинено.
Свіжовичавлені соки мають усі якості, що і ягоди. Але іноді потрібно запасти сік про запас, на зимовий і весняний період, коли свіжі ягоди або недоступні, або дуже дорогі. Для цього:
Зберігатися такий сік при температурі 2 - 5 градусів в темному місці. Зберігає всі поживні речовини свіжих ягід.
Для приготування вина зберіть все ягоди, крім зелених і взятих гниллю. Після цього:
Вживайте вино в помірних кількостях, пам`ятайте, що надмірне його кількість завдасть непоправної шкоди.
Вперше виноградна лоза цього класу була виявлена в угіддях сім`ї Гіббс. Це відкриття зробив селекціонер Прінс. Ягода…
Вино - це напій, відомий з давніх часів. Якісне вино володіє не тільки хорошими смаковими якостями, але і має корисні…
користь винаВино - один з найкорисніших і древніх напоїв. Його готували і вживали ще в Стародавньому Єгипті за кожною…
Як приготувати домашнє вино з винограду? Для початку визначимося - а воно вам треба? Якщо ви живете на Кубані або…
Ягоди винограду видалити з кисті, перебрати і добре промити. Порізати кожну ягодуінгредієнти:білого винограду - 100…
Вам буде потрібно: 1 кілограм ягід винограду, 1,2 кілограма цукру, 1 склянка води. Шаг1: Винінгредієнти:Виноград - 1…
Історія виноробного мистецтва триває вже кілька тисячоліть, і за цей час технологія приготування «напою…
Виноград, стиглі грона якого заворожують соковитими ягодами і викликають непідробний захват своїм багатим зовнішнім…
Цей цінний виноградЗ давніх часів виноград відомий і широко використовується як чудове тонізуючий і загальнозміцнюючий…
«Сонячної ягодою» називають плоди винограду. Ці ласощі, що виростає на півдні і в середній смузі, знайоме…
Виноград володіє не тільки приємним ароматом і відмінними смаковими якостями, але і безліччю корисних властивостей.…
Користь винограду і вплив його на здоров`я людини відома з давніх-давен. У Біблії сказано, що перша рослина, висаджена…
Чим обумовлені лікувальні властивості іргиІрга - це чагарник або невелике дерево з листям яйцевидної форми. Верхня…
Чим корисна брусницяБрусниця займає величезні площі в лісах і на торф`яних болотах. Блискучі яскраво-червоні ягоди цієї…
Чим обумовлені лікувальні властивості суниціНеповторний аромат ягід лісової суниці добре відомий нам ще з дитинства. Ці…
Виноград - смачна ягода, дуже популярна в нашій країні. Крім смакових якостей, виноград володіє ще і безліччю корисних…
Випити за обідом трохи сухого вина - легкого, з кислинкою - і лікарі радять. Головне, щоб вино це було справжнім,…
Що таке винотерапия, або еніотерапія? Винотерапия - лікування вином для краси і здоров`я. Точніше сказати, лікування із…