Дієта для підшлункової залози: загальні принципи харчування, зразкове меню
Особливості дієти для підшлункової залози, поради, списки продуктів.Підшлункова залоза, хоч і не вважається найбільшим…
причини захворювання
"Дуже часто хронічний панкреатит є наслідком перенесеної раніше гострої форми цього захворювання. Виникає хвороба на тлі поразки жовчовивідних шляхів або печінки, виразки дванадцятипалої кишки. Нерідко криза може настати через неправильне режиму харчування, зокрема тривалих перерв між їжею, надто жирною і переїдання і т. д. У період сильних болів хворому слід забезпечити повний спокій, покласти холод в область живота і обмежити споживання їжі до зниження больового синдрому. У цей час допоможе спеціальна дієта при загостренні панкреатиту.
"Загальні правила харчування при панкреатиті хронічної форми:
Разом в день можна вживати до 150 г білків, 320 г вуглеводів, 70 г жирів. Загальна калорійність дієти складає 2600 ккал
"Під час лікування вирішуються такі продукти і страви: пшеничний хліб, трохи підсушений, і хлібобулочні вироби, сухарі - 200-300 г ежедневно- овочеві супи, за винятком капустяного, на основі круп, крім пшона, з макаронами - полтарелкі- якщо гострий криз минув , страви можна приправляти малою кількістю сметани або масла. М`ясо та птицю можна тільки нежирних сортів - яловичину, телятину, куряче м`ясо і т. Д. Можна їсти котлети, фрикадельки, рулети, пюре та інші страви з меленого м`яса, приготовані на пару, відварені. Рибні страви бажано з річкової риби, нежирні, в будь-якому вигляді, крім смаженого. Яйця можна тільки у вигляді омлету з білків, сир, сир несолоних сортів. Рослинні жири - 10 г і масло вершкове - 30 г можна додавати в страви, але не більше вищезазначеної норми - 75 г в день. Дотримуючись дієти при панкреатиті, дозволено вживання картоплі, моркви, буряка, кабачків і гарбуза в відварному перетертої вигляді. Крупи і макарони можна різні, виключаючи пшоно. Каші повинні бути рідкої консистенції на воді навпіл з молоком. дозволені запечені яблука, фруктові киселі, компоти, желе натуральне. З напоїв - слабо заварений чай, рекомендується відвар із пшеничних висівок, шипшини.
"Дотримуючись дієти при панкреатиті, потрібно враховувати заборону на деякі продукти. Серед них:
Режим харчування повинен бути регулярним: не менше 5 разів на день малими порціями. Цього вимагає дієта при панкреатиті. Рецепти страв і препарати, що містять йод і бром, будь-які проносні при захворюванні панкреатитом протипоказані.
Особливості дієти для підшлункової залози, поради, списки продуктів.Підшлункова залоза, хоч і не вважається найбільшим…
Панкреатит - серйозне і небезпечне захворюванняПри запаленні тканин підшлункової залози відбувається порушення…
Що таке панкреатит?"Мільйони людей щодня стикаються з болями в животі. Дуже часто причиною такого нездужання є досить…
причини захворюванняЧасті стреси, нерегулярне харчування, вживання в їжу продуктів, що відносяться до категорії…
Дієта при калькульозному холециститі є важливою частиною лікування, від якого завжди залежить швидке одужання хворого.…
Запалення підшлункової залози називається панкреатитом. Найбільш частими його ознаками є сильні болі у верхній частині…
Правильне харчування при подагрі ніг - важливий елемент лікування, що допомагає в кілька разів знизити ймовірність…
Поговоримо не просто про виразкової хвороби, а про виразку шлунка. При такому діагнозі перше, на що звертають увагу…
Перші ознаки гіпертонії (підвищеного артеріального тиску) - це нездужання, головний біль, запаморочення, швидка…
Дієта при захворюваннях нирок - це лікувальна дієта, у неї досить різноманітний раціон. При захворюванні нирок щоденний…
Ефективна дієта при холециститі, лікувальне харчуванняХолецистит або запалення жовчного міхура, виникає в тому випадку,…
У наші дні дієта номер 5 дуже популярна. В умовах сучасного ритму життя лікувальна дієта потрібна практично всім. Варто…
Дієта №4 - опис і загальні принципиДієту №4 (четвертий стіл) призначають при гострих захворюваннях кишечника або…
Дієта при панкреатиті - опис і загальні принципиПанкреатит являє собою не що інше, як гостре або хронічне запалення…
Панкреатит - захворювання, що вражає один з найважливіших органів травлення людини - підшлункову залозу. Причин…
Гострий і хронічний панкреатитПанкреатит - захворювання, викликане запаленням підшлункової залози через вплив на неї…
Ефективна дієта при розладах шлунково-кишкового трактпДієта № 4 призначається виключно лікарем при розладах…
Як правильно харчуватися при панкреатиті?Панкреатит сьогодні явище не рідкісне. Це запалення підшлункової залози, в…