Цілющі властивості брусниці

Цілющі властивості брусниці
Вічно зелене напівчагарникова рослина брусниця виростає в змішаних і хвойних лісах, а також на торфовищах. В кінці серпня - вересні вона плодоносить кислуватими, але приємними на смак ягодами, які ще й дуже корисні, адже в них міститься цілий набір біологічно активних речовин. Вони мають різносторонню дію від вітамінізованого до лікувального. Цілющими властивостями володіють і листя брусниці.
Ягоди брусниці містять багато біологічно активних речовин, цукрів, дубильних сполук, органічних кислот: яблучну, саліцилову, урсоловую, молочну, бензойну. Остання кислота багато в чому і визначає корисні властивості брусниці, адже вона здатна пригнічувати розмноження грибів і бактерій, завдяки чому ця яскраво червона ягода має протимікробну і протигрибкову дію. Листя брусниці не менше корисні. Відвар з них надає дезинфікуючу і сечогінну дію.

У народній медицині ягоди і листя брусниці використовують для зовнішнього і внутрішнього лікування. При артриті, подагрі, остеохондрозі і деяких захворювань нирок заварюють саме листя і вживають відвар по кілька столових ложок в день. При високій температурі, застуді, головного болю, кашлі п`ють свіжий сік з ягід брусниці. Він має жарознижувальну і жаждоутоляющее дію. При гастриті зі зниженою кислотністю, проносі, дисбактеріозі, неврозі, авітамінозі, недокрів`ї, цукровому діабеті рекомендують вживати варені або запечені ягоди, або морс з них. При лейкозі брусниця корисна в будь-якому вигляді.

Брусниця має антиоксидантну і протиракову властивістю, тому її рекомендують вживати при раку шлунка і шкіри. Для цієї мети використовують і відвар з листя брусниці, свіжі ягоди і сік з них. А регулярне вживання брусниці є відмінною профілактикою цих хвороб.


Для зовнішнього застосування брусницю використовують для зміцнення волосся, усунення лупи, лікування сонячних опіків, полоскання рота при стоматиті, при грибкових ураженнях шкіри і як протимікробний і дезінфікуючий засіб. Для цих випадків частіше використовують відвар листя, ніж ягоду і сік.

Незважаючи на безліч корисних лікувальних властивостей брусниці для її вживання в свіжому вигляді є протипоказання. Це виразкова хвороба шлунка і 12-палої кишки, а також деякі хвороби нирок.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Брусничний джем фото

Брусничний джем

Щоб приготувати смачний брусничний джем, краще використовувати свіжу брусницю, протеінгредієнти:Цукор - 1,5…

Повидло з брусниці фото

Повидло з брусниці

1. Беремо зрілі, стиглі ягоди брусниці, ретельно промиваємо і даємо обсохнути. 2. У каструлюінгредієнти:Брусниця - 1…

Брусниця протерта з цукром фото

Брусниця протерта з цукром

1. Стиглі ягоди брусниці промити і опустити в киплячу воду на 3-4 хвилини. 2. Не даючи ягодамінгредієнти:Брусниця - 1…

Квашені брусниця фото

Квашені брусниця

Квашені брусниця - старовинне блюдо російської кухні. Вона здавна вважалася делікатесом іінгредієнти:брусниці - 1…

Брусничний квас фото

Брусничний квас

Розчавити ягоди брусниці і віджати з них сік. Його додати в воду і довести до кипіння. Проінгредієнти:вода - 1,5…

Желе з брусниці фото

Желе з брусниці

Кладемо всі наші ягоди в глибоку каструльку, злегка обливає їх окропом. воду зливаємоінгредієнти:Брусниця - 8…

Морс з брусниці фото

Морс з брусниці

Перебираємо і ретельно промиваємо нашу брусницю під холодною водою. Даємо воді стекти, бруінгредієнти:Брусниця - 3…

Компот з брусниці та яблук фото

Компот з брусниці та яблук

По-перше, правильно вибираємо брусницю. Невірно вважається, що для компоту можна викорисінгредієнти:Брусниця - 2…

Як пити лист брусниці фото

Як пити лист брусниці

Лист брусниці містить цілий спектр вітамінів, мінералів, дубильні речовини, володіє дією, регулюючим сольовий обмін,…

» » Цілющі властивості брусниці