Якщо знижений гемоглобін: продукти, які повинні бути в меню

Гемоглобін відповідальний за доставку кисню всередині організму, тому його недолік позначається на загальному самопочутті. Причин зниження гемоглобіну безліч і іноді виправити ситуацію можна тільки медикаментозним лікуванням. Але в ряді випадків досить переглянути своє меню, зробивши наголос на продукти, що підвищують гемоглобін.

Зрозуміти, що пора звертатися до лікаря, можна і без аналізів. Про нестачу гемоглобіну свідчать слабкість, аж до непритомності при особливо низькому рівні, блідість шкіри, постійне відчуття втоми.

По суті, рівень гемоглобіну залежить від кількості заліза в крові. Тому раніше в якості ідеального їх джерела пропонувалися яблука, особливо їх кислі сорти. Але згодом виявилося, що вміст заліза в них таке, що для отримання щоденної норми заліза необхідно їсти їх кілограмами. Крім того, залізо, що отримується з рослинних джерел, засвоюється не в повній мірі, так що вживання тваринних продуктів для підвищення рівня гемоглобіну краще.

Але це не означає, що потрібно забути про яблука. Залізо в них все-таки присутня, а ще велика кількість вітаміну С, що допомагає йому засвоюватися. Тому яблука в раціоні повинні бути, так само як і апельсини, гранати, курага, горіхи. ці продукти для гемоглобіну корисно вживати в поєднанні з м`ясними.

Найбільша кількість заліза присутній в яловичині і печінки. З цих джерел засвоюється майже чверть усього вступника в організм заліза. Інші сорти м`яса також його містять, але в меншій кількості. Ще менше його в рибі.

З рослинних продуктів сприяють підвищенню гемоглобіну злакові та бобові. гречана каша рекомендувалася при анемії ще в давні часи. Горох, квасоля, боби, соя, сочевиця в відварному вигляді містять дуже багато заліза, так само як гарбузове і кунжутне насіння. Так що сформувати меню, що включає продукти для підвищення гемоглобіну, зовсім нескладно. Потрібно лише стежити за тим, щоб щодня на столі були присутні хоча б щось з перерахованого списку.

Важливо не тільки правильно готувати і регулярно вживати залізовмісні продукти, а й стежити, щоб вони не перетиналися з тим, що містить кальцій. Він блокує засвоєння заліза, тому м`ясо молоком не запивати і в сметані НЕ гасять. Щоб організм отримував всі необхідні речовини, потрібно лише вживати залізо і кальцій в різні прийоми їжі.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Новини