Корисна їжа на вашому столі

Серед продуктів по корисності і унікальності лідирують бобові: квасоля, соя, горох, боби. Вони є джерелом грубої клітковини і цінних білків. Це незамінні продукти для людей, які страждають зайвою вагою, зі слабкою імунною системою і при хворобах травної системи, нирок і печінки. Що входить до їх складу рослинний білок - протеїн -сприяє регенерації клітин.

Овочі повинні бути на вашому столі цілий рік. Шпинат і листові салати містять полівітаміни. Свіжа і квашена капуста виводить з організму холестерин, збагачуючи при цьому мікрофлору кишечника. Морква зміцнює імунну систему, має протизапальну і ранозагоювальну дію. Що входить до її складу бета-каротин в організмі переходить в вітамін А, який корисний для зору і як профілактика ракових захворювань. Селера - джерело вітаміну С, підтримує нормальний кров`яний тиск.

Морепродукти, особливо риба жирних сортів, при регулярному вживанні знижують ризик серцевих захворювань. рибні блюда рекомендується мати на столі хоча б раз на тиждень, це допоможе впоратися з проблемами щитовидної залози, шлунка і зайвої ваги. Вчені довели, що при регулярному споживанні риби в рази знижується ризик захворювання старечим недоумством.

Яйця очищають організм, виводячи з нього холестерин, розщеплюють жири, а яєчний білок - відмінний будівельний матеріал для м`язів.

Вироби з борошна грубого помелу містять мінерали, вітаміни, біологічно активні речовини і мікроелементи. Це дуже корисні продукти для спортсменів і людей, що віддають перевагу здоровий спосіб життя.

Молоко є джерелом кальцію, який відповідає за здоров`я кісток, зубів і волосся. Кисломолочні продукти - сир і кефір - за рахунок корисних бактерій, що входять до їх складу, благотворно впливають на роботу травної системи і кишечника.

Мед, як природний аналог цукру, має лікувальну і антибактеріальним властивостями. Зелений чай згубно впливає на віруси і мікроби, а також знижує рівень цукру в крові. Як природний антиоксидант, чай виводить з організму отрути і токсини, відновлює імунну систему, зменшує ризик інсультів.

Фрукти - це не тільки корисно, але й дуже смачно. Яблука зберігають молодість і вживаються для профілактики захворювань шкіри, різних хвороб серця, системи травлення, імунної та сечовивідної систем. Зливи допомагають при анемії. Корисними вважаються такі фрукти як ананас, хурма, ківі, гранат, банани, абрикоси, манго і авокадо.

Горіхи просто незамінні при депресії, стресах, занепаді сил, анемії і цукровому діабеті. Вони містять корисні жири, вітаміни, білки і мінерали.