Секрети кремлівської дієти

явні плюси

1. Дієта приваблива своєю ефективністю. Суперечки з цього приводу ще не закінчені, але доводиться визнати: кількість скинули вагу саме за допомогою «Кремлівка» неухильно зростає. Тобто система дійсно працює, результати вимірюються і в кілограмах, і в сантиметрах. Навіть складні, на перший погляд, підрахунки очок (балів), що привласнюються за кожен проковтнула, «Не м`ясної» шматочок, дають позитивний ефект - подібна математика дисциплінує.

2. Можливо, жителі Японії або узбережжя Середземного моря звикли до достатку фруктів і дарів моря, але для жителів Росії це поки залишається екзотикою ... дорогий і часто замороженої. Багато з тих жінок, які з малесенькою чашкою знежиреного сирка сиротливо дивилися на чоловіка і старшого сина, апетитно поглинаючих повноцінний «м`ясної» обід, витримували таке випробування не більше 2 днів. З кремлівської дієтою у них є шанс харчуватися разом з усією родиною і не відчувати себе ізгоєм - правда, кількість їжі все одно доведеться зменшити.

3. М`ясна кулінарія представлена дуже різноманітно. Але «м`ясо» - це зовсім не обов`язково копчена ковбаса, сосиски або паштет. Набагато більше підстав так називатися у натуральній відбивною (нежирної свинячої або яловичої), курячої грудки. Тому не лякайтеся заздалегідь шкідливих продуктів, правильно приготоване м`ясне блюдо теж може стати дієтичним. Крім того, і риба, і морепродукти не під забороною - у відварному вигляді всього лише 1 бал, кальмари - 0 балів.

4. Кремлівська дієта полягає не в нав`язуванні м`ясних продуктів - просто з раціону виключається борошняне і солодке, що, власне, характерно для багатьох дієт. Перше місце за кількістю «штрафних» очок займає, між іншим, шматок торта з кремом!

5. М`ясо є ситної їжею - не тільки за кількістю білків, кілокалорій, а й тому, що на його перетравлення йде більше часу. Харчуючись 6-8 разів на день і дотримуючись невеликих порцій (продовжуючи уважно рахувати бали) можна відчувати себе відносно ситим - по крайней мере, не відчувати болісних нападів голоду, які часто призводять до зривів, неможливості витримати дієту належний час.

6. Якщо ви відчуваєте сильну залежність від солодкого - шоколаду, печива, тістечок - за час кремлівської дієти ви зможете від неї позбутися.

приховані мінуси

1. ця дієта для розумних і вольових людей. Для тих, хто не піддасться спокусі замінити відварні курячі грудки батоном фінської ковбаси, хто на дозволені 40 балів денного раціону «набере» і овочів, і риби, і молочних продуктів, і навіть фруктів (один абрикос обійдеться вам всього в 3 бали). Збалансоване харчування, в якому повинні бути присутніми необхідні вітаміни і мінеральні речовини - основа вашого здоров`я, яке не повинні підірвати ніякі дієти.

2. Ласунам доведеться несолодко. Серйозні випробування чекають також тим, хто не мислить будь-який прийом їжі без шматочка хліба, а також любителям піци, спагетті, лазаньї та ін. За словами очевидців, найпростіше - пожертвувати цукром в чаї або використовувати цукрозамінник. Все інше дається важче, і в нічні сни рішуче вторгаються бачення здобних булочок.

3. У м`ясних продуктах і яйцях міститься холестерин. Чим більше ви вживаєте цих продуктів, не розбавляючи їх овочами і фруктами, тим більше холестерину накопичується в організмі, що дуже і дуже шкідливо. 2 курячих яйця можуть перевищити денну дозволену дозу холестерину, з якої ваш організм може впоратися без шкідливих наслідків. Якщо ви зважилися на кремлівську дієту, постарайтеся виміряти рівень холестерину у вашому організмі до її початку - і стежити за ним під час дієти. Віддавайте перевагу курячим грудкам (в білому курячому м`ясі холестерину немає), нежирної свинини, телятини, індичого м`яса, нежирному сиру. Найкраще холестерин накопичується за допомогою жиру - тому поєднання, наприклад, майонезу і варених яєць, яке так вітається нами в багатьох салатах, в великих кількостях досить шкідливо.

4. Інші продукти тваринного походження не дарма вважаються «важкою» їжею. Вони гірше виводяться з організму, утворюючи так звані шлаки (недоокислені з`єднання), які засмічують організм і стають причиною порушення важливих обмінних процесів. Проблеми з роботою шлунково-кишкового тракту можуть виникнути з перших же днів - якщо ви не зможете (порадившись з лікарем) м`яко врегулювати це процес, дієта для вас на цьому повинна закінчитися.

5. Як і після закінчення будь-якої дієти, добившись позитивних результатів на «кремлівки», ви можете не втриматися від солодкого і мучного, якого були позбавлені протягом усього цього часу. Зголоднілий по вуглеводах і жирах організм почне запасати їх у величезних кількостях - на той випадок, якщо вам знову спаде на думку думка сидіти на дієтах, тому всі зусилля, досягнуті в нелегкій боротьбі з спокусами і зайвими кілограмами, будуть марні. Висновок: не втрачайте пильність, продовжуйте (в умі) підраховувати якщо не бали, то хоча б кілокалорії з`їденого.

6. Всі дієти індивідуальні. Якщо ваша подруга перетворилася в копію Твіггі або Кейт Мосс саме за допомогою кремлівської дієти, а ваша вага не зменшився за 3 місяці (при тому, що ви вже не можете дивитися на м`ясо і яйця) - значить саме ЕТА дієта вам не підходить. Запишіться на прийом до дієтолога, спробуйте що-небудь інше.

7. Як і в багатьох інших дієтах, після перших вельми вдалих тижнів (за перші 10-14 днів зазвичай «йдуть» 5 кг - але, на жаль, з такою легкістю втрачається тільки рідина!) Настає неприємне затишшя - ви продовжуєте харчуватися за колишньою схемою, а ваги показують щоранку одне і те ж. Потрібно зібрати всю мужність і продовжити дієту - інакше ви так і не досягнете бажаних результатів.

8. Ви не можете позбавляти себе вуглеводів, якщо збираєтеся здавати іспити, квартальний звіт або вам доведеться пережити переїзд на іншу квартиру. Фізичні та / або психічні перевантаження погано поєднуються з кремлівської дієтою. Якщо ви помічаєте за собою зайву дратівливість, безсоння, постійну втому - можливо, худнути вам доведеться іншим способом.

9. Брак вітамінів, які ми звикли отримувати з овочів і фруктів, може привести до зниження імунітету - як наслідок, частих застуд. Необхідною супутником «Кремлівка» можуть стати аптечні упаковки полівітамінів.

рецепти

"Отже, ви фаршіруете свинину шампіньйонами або запікаєте з сиром, розливаєте по келихах червоне вино ... і запрошуєте до столу всіх бажаючих скинути вагу! Чи підійде їм таку вечерю? Якщо вірити прихильникам «Кремлівка» - так. Тільки не забувайте, що розміри порцій залежать від кількості балів - тому краще підрахувати їх ще в процесі приготування.

Наприклад: курячий бульйон з яйцем і зеленою цибулею буде «коштувати» 2 бали (залежно від того, скільки зеленої цибулі ви в нього покладіть)

Улюблений з дитинства салат мімоза" принесе вам всього 7 балів:

Консервована риба -1,
2 яйця - 1,
сир - 1,
майонез - 3-4,
масло вершкове - 1.

Подивимося, у скільки обійдеться нам «Солянка м`ясна збірна»:

Цибуля ріпчаста 150 г - 13.65
Оливки чорні консервовані 115 г - 10.00
Огірки солоні 400 г - 6.40
Томат-паста 100 г - 19.00
Лимон 150 г - 4.50
Ковбаса докторська 200 г - 3.00
Сосиски молочні 350 г - 5.60
Ковбаса зерниста 100 г - 0.00
Грудинка сирокопчена 200 г - 0.00
Шинка в формі 200 г - 0.00
Курка відварна 200 г - 0.00
Трохи лимонного соку - 2. 00.
Вода 4000 г

Разом: на 6165 р приготованого блюда - 62.16 балів. Отже, 200 г (середня порція) буде «коштувати» трохи більше 2 балів.

Риба по-остановскі

"Риба 500 г
Томатна паста 1-2 ст. л.
сир
оливки
Ріпчасту цибулю 1 шт.
Цибулю нарізати і обсмажити. На блюдо розкласти шматочки риби, посолити і поперчити за смаком. Потім цибулю, нарізані оливки, томат-пюре, посипати все тертим сиром, скропити оливковою Маслом або рослинним і в духовку.

В одній порції такої страви 3-4 бали.

Яєчня з 4 яєць з шинкою - 2 бали.
Філе судака, запечене з грибами, 150 г - 1 бал.
Відбивна з нежирної свинини + 100 г салату з солодкого перцю з соняшниковою маслом 100 г - 9 балів.
Капуста цвітна відварна 100 г + куряча грудка, запечена з сиром - 6-7 балів.

Смачних рецептів м`ясних страв величезна кількість - ми привели лише деякі приклади підрахунків, з якими вам доведеться зіткнутися. Намагайтеся пам`ятати про користь збалансованого харчування і не обмежувати себе в життєво важливих речовинах.