фітнес харчування
Однак все більше любителів спортивного способу життя воліють "підзаряджатися" такою рідиною після занять фітнесом.
Найчастіше "енерджі дрінки" упаковані в маленькі баночки по 250-300 мілілітрів, що нагадують за формою батарейки. Така помітна зовнішність, умілий промоушн і широка мережа збуту роблять їх помітними на будь-яких полицях, будь то магазин або фітнес-клуб.
Але з цієї запам`ятовується формою пов`язані і деякі недоліки енергетичних напоїв. Особливо, коли їх використовують після занять фітнесом. За дві години інтенсивних занять ми втрачаємо з потом не менше 1 літра води і масу солей. Це серйозне зневоднення організму, і маленька "батарейка" з темною рідиною втрати не відновить. У такій ситуації набагато корисніше буде мінералка. Причому, з огляду на втрату солей, підійдуть навіть лікувально-столові або лікувальні мінеральні води, які дуже багаті солями.
Енергетичні напої вирізняються з-поміж інших не тільки формою, а й змістом. У більшості з них присутні кофеїн, таурин і глюкуронолактон. Перша речовина нам здається добре знайомим, а ось про двох інших практично нічого не знають і медики. Але це тільки видимість: навіть кофеїн приховує в собі масу таємниць. Ви напевно знаєте, що він стимулює нервову систему, підсилює частоту серцевих скорочень і підвищує тиск у судинах - і всі ці "допінгові" ефекти важко назвати корисними, особливо після фізичного навантаження. Однак це лише частина фармакологічного ефекту кофеїну.
Любителям фітнесу варто запам`ятати, що кофеїн - хороший сечогінний засіб. А значить, "батарейка" з енергетичним напоєм не тільки не зарядить вас хорошою порцією води, але може навіть посилити її втрату. Що ж робити, якщо ви вже "підсіли" на такі напої (а завдяки кофеїну вони можуть викликати залежність) і не можете відмовитися від них після фітнесу? Вам доведеться купувати свою дозу енерджайзера разом з пляшкою мінералки.
Ситуація з таурином і глюкуронолактона взагалі загадкова. Відомо, що ми споживаємо таурин в складі м`ясних продуктів. Є в нашій їжі небагато і глюкуронолактона. Але, кажучи про енергетичні напої, саме час згадати один з основних законів діалектики про перехід кількості в якість. Зміст таурину в "батарейках" в кілька разів вище, ніж у всіх інших продуктах. А кількість глюкуронолактона, що міститься в двох "батарейках", може майже в 500 разів (!) Перевищувати денну дозу цієї речовини, прийняту зі звичайним харчуванням. І як ці компоненти працюють в таких дозах в нашому організмі, невідомо навіть вченим.
Незрозуміло, як вони взаємодіють і з кофеїном. Все це не може не турбувати не тільки споживачів енергетичних напоїв, а й чиновників, які займаються безпекою живлення. Саме тому експерти Наукового комітету з їжі Європейського союзу офіційно заявляють, що безпека використання в таких дозах таурину і глюкуронолактона не встановлена, і для цього необхідні подальші вивчення.
