Шкода газованих напоїв

Пам`ятайте своє дитинство і те відчуття щастя, яке було присутнє в житті щомиті? Здавалося, варто розправити руки, розбігтися і можна легко відірватися від землі і злетіти до самого синього неба. Влітку місто плавився від гарячих сонячних променів, на кожному кутку веселі виготовлення морозива продавали дитячу радість у вафельних і паперових стаканчиках, і не було в нашому житті важливіше моменту, ніж стояти і болісно роздумувати: пломбір або фруктове морозиво хоче наш змучений спекою організм. Пам`ятайте автомати з водою, які на наших очах робили чудо, змішуючи просту газовану воду з солодким сиропом? Невідомо, що наші дитячі уми заворожувало більше, смачне ситро або сам процес наповнення громіздких склянок. Сьогоднішній вибір газованих напоїв, безсумнівно, набагато більше і різноманітніше, ось тільки чи залишить він у пам`яті наших дітей приємні й радісні спогади? У цій статті жіночий сайт aboutginka.ru розповість про шкоду газованих напоїв.

Лікарі б`ють на сполох: зміст небезпечних для людини речовин в газованих напоях перевищує всі норми. Виробники солодкої газованої води, навпаки, активно переконують своїх покупців, що навіть імідж, в порівнянні з жагою - ніщо, і вгамовувати її потрібно тільки, що випускається ними водою. Щоб зрозуміти, користь або шкода газовані напої приносять людині, давайте уважно ознайомимося з їх складом.

Ця солодка, солодка газована вода

"До складу будь-якого газованого напою (крім лікувальної мінералки) входить цукор. На 100 мл зазвичай доводиться 40-50 ккал, що прирівнює випитий стакан газованої склянці чаю з 5-6 ложками цукру. Легко засвоювані калорії "обманюють" мозок, лише злегка зменшуючи відчуття голоду. Людина не відчуває насичення і з`їдає звичну кількість їжі, а калорії з солодких газованих напоїв, що залишилися непомітними і неврахованими, відкладаються на боках і талії. Це збільшує ймовірність захворювання на ожиріння, цукровий діабет. До того ж, цукор підвищує вміст в крові тригліцеридів, що може привести до атеросклерозу.

знижує чи шкоду газованих напоїв заміна натуральних вуглеводів сахарозамінниками? Безумовно, калорійність напою знижується до нуля, але при цьому виникає велика кількість інших побічних ефектів. Багато виробників застосовують аспартам - синтетичний замінник цукру. На сьогоднішній день він повністю заборонений для використання в дитячому харчуванні, так як містить фенілаланін, який змінює поріг смакової сприйнятливості, може викликати алергію, а при вживанні у великих дозах впливає на психіку і веде до підвищення агресії. Інші цукрозамінники - сорбітол і ксиліт провокують хвороби сечовивідних шляхів, а цикламат і сахарин є взагалі канцерогенами і сприяють розвитку пухлин.

кислоти

Шкода газованих напоїв збільшують і кислоти, які використовуються для посилення смаку і служать консервантами. Особливо небезпечна для здоров`я ортофосфорна кислота, вона прискорює процес вимивання кальцію з кісток. При регулярному вживанні солодких газованих напоїв людина може заробити остеопороз, при якому кістки стають крихкими, і підвищується ризик переломів навіть при незначних навантаженнях. До того ж, переробка ортофосфорної кислоти сильно навантажує нирки, що веде до розвитку сечокам`яної хвороби.

Канцерогени і вітамін С

"сучасні виробники часто додають в свої фірмові напої вітамін С. На перший погляд, це повинно зменшити шкоду газованих напоїв і зробити їх якщо не корисними, то, хоча б, тонізуючими. Однак, не так все однозначно. В результаті взаємодії аскорбінової кислоти і бензонат натрію, який є слабким канцерогеном, виділяється токсичний бензол - більш сильний канцероген, що провокує розвиток злоякісних пухлин.

Вуглекислий газ

"Говорячи про шкоду газованих напоїв не можна не згадати про вуглекислому газі - обов`язковому компоненті будь газованої води. Сам по собі він не є небезпечною, але його з`єднання з водою утворює вугільну кислоту, яка дуже сильно подразнює слизові оболонки і становить небезпеку для людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. До того ж, скупчення вуглекислого газу в кишечнику може викликати метеоризм. Перед вживанням потримайте пляшку відкритою протягом 10-15 хвилин, це знизить вміст газу в напої.

Дуже часто виробники додають в газовані напої кофеїн, який тонізує і забезпечує приплив сил. Однак, цей ефект носить тимчасовий характер і змінюється дратівливістю і безсонням. Нейтралізувати цей стан дозволяє повторне вживання напою, що, в результаті, викликає залежність. До речі, раніше замість кофеїну відома компанія Coca-cola використовувала екстракт листя Коки, які через якийсь час, були прирівняні до наркотиків і заборонені для застосування.

Говорячи про шкоду газованих напоїв необхідно торкнутися наступне питання: виробники рекомендують їх пити холодними. Дослідження вчених-дієтологів довели, що чим сильніше охолоджений напій, яким ми запиваємо їжу, тим менше часу їжа знаходиться в нашому шлунку. Мало того, що ми не можемо отримати очікуваного насичення, їжа, мало переварена в шлунку, починає бродити в кишечнику, викликаючи гнильні процеси. Цей момент продуктивно використовує індустрія фаст-фуду - запиваючи гамбургер або сендвіч газованим напоєм з кубиками льоду, чоловік дуже повільно насичується, а значить, замовляє і з`їдає більшу кількість їжі.

У цій статті ми розповіли про шкоду газованих напоїв, якими заповнені прилавки магазинів. Якщо ви турбуєтеся про своє здоров`я і здоров`я близьких людей, обмежте вживання солодкої газованої води, замініть її соками і натуральними морсами, які легко можна приготувати навіть в домашніх умовах.