Шкода і користь газованої мінеральної води

Поняття «мінеральна вода» у людей, як правило, завжди асоціюється зі словом «корисно». Дуже часто люди бездумно купують якийсь сорт води, орієнтуючись на приємний смак, дизайн пляшки, ступінь газування або розкручену назву. І тільки після того як відчують нудоту, напад гастриту або симптоми харчового отруєння, починають читати етикетку. Тому шкода і користь газованої мінеральної води стали активно обговорюватися і дискутують на цю тему навіть в науковому світі.

Як правило, мінеральну воду продають газованої. Основа бульбашок у воді - це вуглекислий газ, який сам по собі не шкідливий. Але дрібні бульбашки стимулюють секрецію шлунка, що призводить до підвищення кислого середовища в шлунку і як наслідок провокує здуття кишечника. Якщо у людини є захворювання шлунково-кишкового тракту, наприклад, виразка або гастрит з підвищеною кислотністю, то пити воду з газом йому не рекомендується. Щоб позбутися від пухирців газу, досить потрясти пляшку з мінеральною водою, а потім залишити з відкритою кришкою на пару годин.

Природна вода корисна тим, що така вода - структурована. Структурована вода заміняє воду зі зруйнованою структурою в організмі людини. При постійному вживанні якісної природної води організм заряджається енергетично, а отже, може сам справлятися з інфекціями, вірусами та іншими патологіями.

Однак водні мінеральні розчини бувають різноманітні. Дуже концентровані розчини дуже шкідливі для людини. Вкрай обережним слід бути з мінеральною водою, яка містить в собі радіоактивний газ радон і сірководень. Дані речовини можуть викликати велику кількість побічних ефектів в організмі.

Лікувальну мінеральну воду слід пити курсами, постійно пити таку воду не рекомендується. Не можна пити таку воду як звичайне пиття, повинна бути жорстка дозування під контролем фахівця.

Мінеральну воду в пляшках, навіть якщо вона природна, розливали спеціальні машини і автомати, а це відбувається майже без участі людини. Ніхто не знає, чи були враховані умови при видобутку, зберіганні, чи дотримувалися санітарні норми та ін. Не один раз вже фіксувалися випадки отруєння бутильованої водою.

При тривале транспортування рідкі кристали природної води руйнуються і вода перестає бути структурованою, а значить вже не є такою корисною.

З самого початку людина отримувала солі зі звичайної води і їжі. Такої кількості солі для людини досить і зараз. Але люди вже давно навчилися приправляти сіллю, щоб поліпшити смак, а надлишок солі не йде на благо людського організму. Лікарі-дієтологи постійно говорять про те, що кількість вживаної солі слід скоротити - це необхідно для профілактики різних захворювань.

Зараз, при такому достатку мінеральної води, перестаратися з набором солей ще простіше. Щороку все більше випадків сечокам`яної хвороби, відкладення солей в суглобах, подагри та ін.

Шкода від газованої мінеральної води збільшується багаторазово, якщо нею запивати спиртні напої або пити її для боротьби з похміллям. Мінеральна вода, яка насичена солями і вуглекислотою, змішується з алкоголем і в організмі відбуваються реакції, які призводять до порушень в процесі метаболізму незворотного характеру.

Вуглекислий газ, розчинений у воді, після попадання в організм стає дуже активним. Він вступає в з`єднання з біологічно активними речовинами, прискорює або зупиняє перебіг біохімічних реакцій, а це відбивається на метаболізмі в цілому.

Вода з вуглекислим газом утворює вугільну кислоту, яка подразнює стінки шлунка, як підсумок шлунок починає переварювати свої стінки.

Під дією вугільної кислоти, якщо вона постійно потрапляє в шлунок, підвищується вироблення шлункового соку. До всього іншого, вуглекислий газ розтягує стінки шлунка і викликає відрижку. З газом в стравохід потрапляє кислота з шлунку, а це може привести до раку.

Холодна мінеральна вода, яка має високий рівень вугільної кислоти, потрапивши в теплий шлунок з кислим середовищем, починає реакцію газоутворення, а це може призвести до утворення дірок в шлунку або ж розриву стравоходу.