Варення з апельсинів і лимонів
Коли я вперше знайшла в інтернеті рецепт варення з лимонів і апельсинів, поставилася до нінгредієнти: Лимон - 500…
Журавлинна горілка
З апельсинів зняти шкірку і порізати її тонкими смужками довжиною по 4-5 см. Помістити пір
інгредієнти:
- ягоди журавлини - 450-500 Грам (свіжі або морожені)
- цукор - 1 Стакан
- ванільний екстракт - 2 Чайних ложки (або 1 ванільний боб)
- апельсин - 2 Штуки (з цедрою)
- горілка - 750 мілілітрів
З апельсинів зняти шкірку і порізати її тонкими смужками довжиною по 4-5 см. Помістити порізану шкірку цитрусових в банку з герметичною кришкою, залити горілкою і щільно закрити кришкою. Залишити настоюватися в шафі на 1 тиждень. Ягоди, цукор і ванілін помістити в середню каструлю, додати склянку води і варити, постійно помішуючи, на середньому вогні, поки ягоди не лопнуть. Як правило, це займає 5-6 хвилин. Дайте журавлині охолонути, перелийте суміш в стерильну банку з щільною кришкою і залиште в шафі на 1 тиждень. Через тиждень процідіть обидва компонента через щільне сито або тканину, змішайте в чистій сухій пляшці і закрийте кришкою. Шикарна журавлинна горілка готова!
Кількість порцій: 20
ІНШЕ
Консервовані помідори
1. Помістити в стерильну банку часник, зелень і перець горошком. Поверх щільно покластиінгредієнти:стиглі помідори -…
Апельсинове варення з віскі
1. Вичавити сік з апельсинів і вилити його в каструлю з водою. 2. вишкребти з цедри залишкиінгредієнти: апельсин - 900…
Фар бретон
1. Помістити яйця, молоко, цукор, ванільний екстракт, сіль і розтоплене вершкове маслінгредієнти:яйця - 3 Штукимолока -…
Домашній лімончелло
Лимони ретельно миємо (ви ж не хочете пити брудний напій), ножем зрізаємо з них шкірку.інгредієнти:Лимон - 11…
Консервовані помідори з буряком
1. Промити помідори, проколоти кожен томат зубочисткою. Викласти в глибоку миску і залінгредієнти:помідори - 1,2…
Лікер ягідний "кордіал"
1. Знайдіть бутель з широкою шийкою з щільною кришкою, вимийте і висушіть його, зсиптеінгредієнти:білого цукру - 1…
Минестроне
Цибулю, моркву і селеру почистити, і дуже дрібно порізати. Цукіні почистити від шкури,інгредієнти:великі цибулини - 2…
Оцет на кульбабах
1. Ретельно промийте листя і корінці кульбаби. Крупно наріжте зелень. Підготуйтеінгредієнти:кульбаби - - За смаком…
Компот з вишні
У чисту трилітрову банку помістити помиту, очищену від плодоніжок вишню так, щобінгредієнти:Вишня - 1 ЛітрЦукор - 2…
Суп з селери
1. Очистити селера, порізати смужками довжиною 5,5 см. Почистити і порізати цибулю. покладеінгредієнти:Селера - 700…
Яблучний глінтвейн
З яблук зняти шкірку, порізати на 4 частини і вирізати серцевину. М`якоть порізати тонкимиінгредієнти:яблука середнього…
Варення з апельсинів
Апельсини опустити в гарячу воду і протримати під кришкою близько 30 хвилин. З апельсина зінгредієнти:Апельсини - 6…
Медові груші в листковому тісті
Груші помити. Зняти з них шкірку (плодоніжки залиште!). Потім в каструлю налийте 4 стакаінгредієнти:Груша - 4…
Пшениця з овочами
Помістити зерна пшениці в каструлю. Додати воду. Накрити кришкою і довести до кипінняінгредієнти:зерен пшениці - 1…
Грушево-журавлинний сорбет
Змішати цукор з 1 3/4 склянки води в середній каструлі. Ретельно перемішати і варити смесінгредієнти:плюс 2 столові…
Чатні з груші і журавлини
Змішати журавлину і цукор в каструлі, варити на середньому повільному вогні, поки ягоди не пустятьінгредієнти:свіжої…
Морозиво з агрусом
1. Взяти ягоди агрусу. Промити їх, очистити від плодоніжок, покласти в каструлю, добавінгредієнти:Жовтки - 4…