Кавовий торт
Дві форми для запікання діаметром 24 см застилає пергаментним папером і змащуємо сливінгредієнти:Борошно - 2 ЧашкиЦукор…
Лимонні маффіни з маком
Натираємо на самій дрібній тертці цедру одного лимона. У мисці злегка перетираємо цукор
інгредієнти:
- Цукор - 2/3 Склянки
- Борошно - 2 Склянки
- Лимон - 1 Штука
- Розпушувач - 2 Чайних ложки
- Сіль - 1/2 Чайних ложки
- Сода - 1/4 Чайних ложки
- Яйце - 2 Штуки
- Сир жирний - 1 Стакан
- Мак - 4 ст. ложки
- Масло вершкове - 110 Грам
Натираємо на самій дрібній тертці цедру одного лимона. У мисці злегка перетираємо цукор з цедрою. У цю ж миску просіваємо борошно, розпушувач, соду, сіль і мак. Перемішуємо. В окремій ємності збиваємо 3/4 склянки сиру, приблизно 2 ст.л. лимонного соку і яйця. Туди ж додаємо розтоплене вершкове масло, злегка збиваємо до однорідності. Акуратно змішуємо суху і рідку суміші. Занадто довго місити не треба - просто рівномірно перемішайте. Формочки для мафінів змащуємо вершковим маслом і на 3/4 наповнюємо тестом. Зверху на тісто викладаємо невеликі кульки залишився сиру. Випікаємо 20-25 хвилин при 200 градусах. Готові маффіни охолоджуємо спершу в формочках, потім - на решітці. Подаємо. Смачного! :)
Кількість порцій: 12
ІНШЕ
Лавандові маффіни з ожиною і персиками
Виделкою змішуємо коричневий цукор, корицю і 1 ст.л. муки. Додаємо шматочок вершкового мінгредієнти:Коричневий цукор -…
Імбирні маффіни з яблуками
Шматочок імбиру (близько 5 см завдовжки) очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Кладемо тертий Імбіінгредієнти:Борошно…
Міні-маффіни з корицею
1. Зробити посипання. Нарізати вершкове масло на шматки. У середній мисці змішати борошно, сахаінгредієнти:борошно -…
Кукурудзяні маффіни
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Скропити форму для мафінів з 12 відділеннями масломінгредієнти:борошно - 1 3/4…
Гарбузово-шоколадний кекс "осіння палітра"
Готуємо шоколадне тісто. Борошно просіваємо з какао, содою і розпушувачем. масло збиваємоінгредієнти:вершкове масло -…
Грейпфрутовий торт
У великій мисці змішуємо цукор і 2 столових ложки цедри грейпфрута. гарненько перетирінгредієнти: Цукор - 1…
Печиво з шоколадною крихтою
На середній швидкості міксера збиваємо вершкове масло до отримання вершкової однорідноінгредієнти:Вершкове масло - 220…
Кекс на йогурті
Беремо глибоку миску, змішуємо в ній борошно, сіль, соду і терту лимонну цедру. при помощінгредієнти:Вершкове масло -…
Сирно-яблучний пиріг
Рецепт сирно-яблучного пирога: 1. Яблука миємо, очищаємо від шкірки, гострим ножем видаляютьінгредієнти:Масло вершкове…
Фіадоне
Сир злегка збиваємо міксером. Додаємо до сиру борошно, ще раз збиваємо. додаємоінгредієнти:Сир або сир Рікотта - 450…
Мигдальний пиріг з абрикосами
Вершкове масло збиваємо разом з цукром. Додаємо в цю суміш жовтки, знову добре вінгредієнти:Абрикоси - 1…
Класичні маффіни
Змішуємо всі сухі інгредієнти - борошно, цукор, розпушувач, сіль і цедру. В іншій емкосінгредієнти:Борошно пшеничне -…
Цитрусові маффіни зі смородиною
1. Розігріти духовку зі стійкою в центрі до 190 градусів. Змастити вершковим маслом форму дінгредієнти:цукру - 1/2…
Гарбузове мафіни з шоколадом
У великій мисці змішуємо гарбузове пюре, кокосове молоко, кленовий сироп, яблучне пюінгредієнти:Гарбузове пюре - 500…
Мафіни з білим шоколадом
Беремо велику миску, просіюємо туди борошно, додаємо сіль і розпушувач. Туди ж добавінгредієнти:Борошно - 375…
Французькі маффіни
1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. Злегка змастити вершковим маслом форінгредієнти:борошна - 3…
Лимонні маффіни з чорницею
1. Розігріти духовку до 190 градусів. Вистелити форму для мафінів з 12 відділеннями гаманінгредієнти:борошна - 2…