Пиріг з лисичками і картоплею
1. Для начинки: почистити гриби, в холодній воді вимити і на рушник обсушити. на чвертейСкладові: Крохмаль картопляний…
Курячі ніжки в мішечку
Для початку потрібно почистити і зварити. Далі дрібно порізати цибулю і гриби, потім обсмажити і
інгредієнти:
- Листкове тісто - 500 Грам (або прісне, або дріжджове)
- Куряча гомілка - 6 Штук
- Гриби - 300 Грам
- Картопля - 700 Грам
- Лук - 150 Грам
- Молоко - 50 мілілітрів
- Вершкове масло - 30 Грам
- Сіль - 3-4 пучок
- Перець - 2-3 пучок
- Рослинна олія - 5-6 ст. ложок
Для початку потрібно почистити і зварити. Далі дрібно порізати цибулю і гриби, потім обсмажити їх на рослинній олії (до тих пір поки не випарується рідина). Курячі ніжки потрібно промити, посолити, поперчити і обсмажити до готовності. З звареного картоплі приготувати пюре, додавши масло і молоко. Змішати гриби з цибулею і картопля. Остудити. Тісто потрібно тонко розкачати і розрізати на квадрати в приблизно 15 на 15 см. У серединку квадратів викласти начинку, а поверх поставити ніжку (вертикально). Підняти тісто і підв`язати його ниткою. Далі Норже "заховати" під фольгою і випікати все в духовці протягом 20 хвилин.
Кількість порцій: 6
ІНШЕ
Картопляні туртони
Почистити картоплю і відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Злити воду. проінгредієнти: борошна - 500…
Лоранскій пиріг з куркою, грибами і брокколі
Лоранскій пиріг - страва французької кухні, яке можна також виявити під назвуінгредієнти:Вершкове масло або маргарин -…
Фаршировані печериці
Обсмажити свинячий фарш. Дрібно порізати цибульку. Нарізати часник. За допомогою терки подрібнитиінгредієнти:печериці -…
Пиріг з курячими потрошками
Приготувати опару. Борошно просіяти. Половину борошна всипати в миску, додати дріжджі, влитиінгредієнти:борошно - 500…
Деруни з грибами
1. Цибулю і гриби потрібно добре промити. Почистити цибулю і дрібно його нашаткувати. гриби порезатінгредієнти:Картопля…
Пиріжки з грибами
Пиріжки з грибами - дуже смачна і ароматна випічка! Як готувати пиріжки з грибами:інгредієнти:борошна - 3 Стаканацукру…
Піца "торта"
Обсмажити ковбасу і цибулю у вершковому маслі. Почистити і обсмажити грибочки. змішати слівочінгредієнти:тісто - 1…
Курячі ніжки в листковому тісті
1. Курячі ніжки добре промити і трохи підсушити. Часник дрібно порубати або подрібнітьінгредієнти:Курячі ніжки…
Рибний пиріг на швидку руку
1. Рис перебрати і промити. Залити рис водою і варити 5-6 хвилин. Вимкнути каструлю і залишатиінгредієнти:Листкове…
Пиріг без дріжджів
1. Готуємо тісто. Розм`якшене масло змішати з яйцями. Додати 3 столові ложки кип`яченої тепінгредієнти:Борошно - 200…
Тарталетки "новорічні"
Гриби і цибулю дрібно нарізати. Обсмажити на сковорідці з вершковим маслом, додати нарезаінгредієнти:Тісто листкове -…
Вегетаріанські чебуреки
Спочатку потрібно замісити дріжджове тісто і поставити його настоюватися під рушником. Вінгредієнти:Картопля - 3…
Картопляний пиріг з грибами
Картоплю почистити, промити і обсушити паперовим рушником. На деко покласти бумінгредієнти:Картопля - 1000г ГрамГриби -…
Курячі грудки з грибами в меду
1. Білі гриби промити і замочити в гарячій воді на півгодини 2. Промити куряче м`ясо і немнінгредієнти:Куряче філе - 4…
Пиріг з минтаєм і грибами
Невеликими кубиками порізати сир. Дрібно нарізати цибулю. Почистити, промити грибінгредієнти:листкове дріжджове тісто -…
Фаршировані млинці, запечені з шинкою і сиром
1. Яйця зварити і дрібно натерти на тертці. Дрібно посікти зелень, змішати з яйцями і рисоінгредієнти:млинців - 8-10…
Тарталетки з грибами і креветками
Гриби обсмажити до готовності, дрібно порізати. Креветки відварити, очистити і дрібно порізінгредієнти:Тарталетки - 20…