Фаршировані гриби з сиром брі
Перше, що потрібно зробити це дуже дрібно порізати часник. Нарізаємо велику жменю петроінгредієнти:часник - 5…
Фаршировані печериці
Обсмажити свинячий фарш. Дрібно порізати цибульку. Нарізати часник. За допомогою терки подрібнити
інгредієнти:
- печериці - 12+ Штуки
- свинина - 220 Грам (фарш)
- цибулина - 1/2 Штуки
- часник - 4 Зубчики
- біле вино - 1/2 Чашки
- плавлений сир - 220 Грам
- яєчний жовток - 1 Штука
- пармезан - 3/4 Склянки
- сіль - 1 Щіпка (за смаком)
- чорний перець - 1 Щіпка (за смаком)
Обсмажити свинячий фарш. Дрібно порізати цибульку. Нарізати часник. За допомогою терки подрібнити сир пармезан. Ретельно промити печериці. Відокремити капелюшка від ніжок. Дрібно порізати грибні ніжки. Обсмажити в перебігу декількох хвилин цибулю і часник. Залити 1/3 чашки білого вина. Перемішати і готувати до випаровування рідини. Додати порізані грибні ніжки, посолити і поперчити. Продовжувати обсмажувати протягом декількох хвилин. Викласти гриби на тарілку. Відокремити жовток від білка. Покласти в миску плавлений сир. Додати яєчний жовток. Перемішуючи додати пармезан. Змішати з обсмаженою фаршем. Викласти капелюшки на деко. Заправити кожен грибок начинкою. Запікати в духовці 20-25 хвилин.
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Печериці на грилі
Гриби добре промити, видалити ніжки (вони не знадобляться), дати стекти воді. часник почиститиінгредієнти:Печериці - 12…
Конвертики з грибами
Печериці нарізати (не дуже дрібно). Масло розтопити в сковорідці, додати часник і неінгредієнти:Листкове тісто - 1…
Печериці фаршировані
1. Підготуйте 6-10 великих печериць, петрушку (пучок побільше), часник, гірчицю і розмахінгредієнти:печериці - 150…
Паста з соусом болоньєзе
1. Порізати дуже дрібно селера з цибулею, морква, під час гасіння вони повинні полностьінгредієнти:Цибулина - 1…
Бурито на сніданок
Запекти картопляні шматочки протягом 20-25 хвилин. Обсмажити фарш до готовності. розбити яінгредієнти:коржі Фахіта - 8…
Арабська сендвіч
Почнемо з маринування м`яса. Дрібно нарізаємо цибулю, часник. Змішуємо часник, цибуля, оцет і олиінгредієнти:яловичина…
Тефтелі зі спагеті
1. Для соусу. Цибулю почистити. Цибулю дрібно порізати, часник порубати і обсмажити на маслі нескінгредієнти:Спагеті -…
Гриби, фаршировані в'яленими помідорами
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Дрібно нарізати цибулю-шалот. Пропустити часник через прінгредієнти:в`ялених…
Печериці запечені з сиром
Пучок петрушки добре промити, дрібно нарізати. Пучок зеленої цибулі помити, дрібно нарезаінгредієнти:Печериці - 400…
Салат "фітнес"
1. У сковороду залити 2 столові ложки олії і обсмажити гриби, морква, перець і цибулю. 2. Добаінгредієнти:гриби - 2-3…
Баклажани по-італійськи
Баклажани порізати уздовж, вимочити в воді 10-15 хвилин, обсушити. Викласти на деко, сбрінгредієнти:Баклажани - 3…
Американський бутерброд з яловичиною
Нагріти масло в сковороді. Обсмажити яловичий фарш до готовності. Злити більшу частину жирінгредієнти:вершкове масло -…
Курка з помідорами і часником
Посипати курячі ніжки сіллю і перцем. Розтопити в казанку вершкове масло. додати неінгредієнти:курячі ніжки - 8…
М'ясні кульки в кисло-солодкому соусі
1. Зелений перець дрібно порізати, почистити помідори, замочивши їх на кілька хвилин в кипінгредієнти:Свинячий фарш -…
Печериці фаршировані в духовці
Виберіть для цієї страви гриби приблизно однакового розміру. Акуратно відокремлюємо ніжки.інгредієнти:Печериці - 500…
Печеня зі свинини "корона"
1. Підготувати та нагріти велику жаровню. Обсмажувати свинячі ребра (загорнувши кінці кістокінгредієнти:смажені свинячі…
Смажені гриби зі шпинатом
Розігріти масло в сковороді і додати нарізану цибулю. Готувати до пом`якшення. Додатиінгредієнти:шпинат - 3 Чашки…