Піца з опеньками

Перш, ніж розповідати, як приготувати піцу з опеньками, зроблю одне важливе уточнення

інгредієнти:

• тісто - 0,5 Кілограма
• опеньки - 500 Грам (відварені або мариновані)
• сир - 200 Грам
• помідор - 3 Штуки
• кетчуп - 10 ст. ложок
• майонез - 5 ст. ложок

Перш, ніж розповідати, як приготувати піцу з опеньками, зроблю одне важливе уточнення. В піцу можна додавати як мариновані, так і відварені опеньки. Головне - не сирі і не сушені, вони для піци не підходять. А ось мариновані і відварені підходять відмінно, хіба що якщо використовуєте мариновані, то рідина (маринад) потрібно повністю злити. В іншому ж все досить просто. Отже, рецепт піци з опеньками: 1. Любителі домашнього тесту повинні попередньо замісити тісто і дати йому настоятися. Форму піци вибирайте самі. Можна використовувати і покупне тісто. Словом, будемо вважати, що тісто у вас вже є за замовчуванням. 2. Для початку потрібно змастити основу кетчупом. Обов`язково змастіть краю, щоб вони не вийшли сухими. Далі розкладаємо опеньки по всьому периметру основи піци. 3. Натираємо сир і посипаємо їм гриби. Зверху кладемо нарізані помідори. 4. По всій поверхні поливаємо піцу майонезом і кетчупом. 5. У попередньо розігріту до 200 градусів духовку ставимо піцу на 20-25 хвилин. Ось і готово це дивно просте і смачне блюдо! Смачного!

Кількість порцій: 4