Фар бретон
1. Помістити яйця, молоко, цукор, ванільний екстракт, сіль і розтоплене вершкове маслінгредієнти:яйця - 3 Штукимолока -…
Салат з редискою, помідорами і йогуртом
У дрібне сито помістити вологу паперову серветку і поставити над мискою. Вилити в сито
інгредієнти:
- грецького йогурту - 200 Грам
- оливкового масла - 2 Ст. ложки
- червоного винного оцту - 11/2 Чайних ложки
- м`яти - 2 Ст. ложки
- сіль і мелений перець - - За смаком
- редису - 3 Штуки
- помідора - 2 Штуки
- огірок - 1 Штука
- салату - 4 Чашки
У дрібне сито помістити вологу паперову серветку і поставити над мискою. Вилити в сито йогурт і поставити в холодильник. Проціджувати йогурт близько трьох годин, поки він не буде мати консистенцію м`якого сиру. Щоб зробити соус, змішати масло, оцет, м`яту, сіль і перець в невеликому контейнері з щільно закривається кришкою. Охолодити. У великому контейнері з щільно закривається кришкою помістити редис, помідори і огірки, накрити овочі вощеного папером, а зверху викласти нарізаний салат. Закрити і поставити в холодильник. Перед подачею видалити вощений папір, вилити соус і перемішати салат. Додати йогурт, перемішати і подавати з лавашем, якщо це необхідно.
Кількість порцій: 2
ІНШЕ
Млинцевий торт крем-брюле
1. Приготувати тісто для млинців. У невеликій каструлі нагріти масло до коричневого цінгредієнти:вершкового масла - 6…
Домашній йогурт
Домашній йогурт можна подавати не тільки як десерт, але і використовувати для запроінгредієнти:натурального йогурту без…
Лаймовий пиріг з ожинним соусом
1. Зробити пиріг. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити круглу форму для пирога маслінгредієнти:йогурт звичайний…
Салат з грибів з цибулею
Простий салат з грибів, цибулі та помідорів добре підійде до смаженого картоплем`ялкоюінгредієнти:свіжих грибів - 10…
Макаронний салат з копченою рибою
1. Додати в киплячу воду кілька ложок рослинного масла і сіль. до напівготовностіінгредієнти:Риби копченої - 400…
Гаспачо з редискою і фенхелем
4 помідори розрізати на 4 частини, 1 помідор нарізати кубиками. 4 редиски розрізати на 4 частиниінгредієнти:помідорів -…
Мусака з індичкою
1. Помістити йогурт в марлю над ситом на 2 години або на ніч, поки не загусне. 2. Обсмажитиінгредієнти:йогурту - 2…
Табула зі смаженими помідорами
Розігріти духовку до 220 градусів. Помістити булгур у жароміцних миску, додати склянкуінгредієнти:крупи булгур - 1…
Середземноморський салат з перцем
1. Перемішати червоний винний оцет, воду, сіль і цукор в мисці, поки сіль і цукор не розчинінгредієнти:червоного…
М'ятно-ванільне вершкове морозиво
1. Вилити молоко навпіл з вершками в важку каструлю. Додати цукор і перемішати. доінгредієнти:молока навпіл з вершками…
Лимонний соус
У мисці або банку змішати лимонний сік, оцет, цукор, сіль і мелений перець. накрити кришкінгредієнти:свіжого лимонного…
Літній салат
Очистити огірок від шкіри і великих кісточок, покласти в сито над мискою. Робимо це, щобінгредієнти:огірок - 1…
Суп з йогурту, базиліка і помідорів
Підготувати чашу з льодом, відкласти в сторону. У середній каструлі довести воду до кипінняінгредієнти:листя базиліка -…
Курячий шашлик з цибулею і цукіні
У пластиковому контейнері з щільно закривається кришкою змішати оцет, масло, мед, 1/2 чаінгредієнти:білого винного оцту…
Грушево-журавлинний сорбет
Змішати цукор з 1 3/4 склянки води в середній каструлі. Ретельно перемішати і варити смесінгредієнти:плюс 2 столові…
Млинці з пахтою і ожиною
Зробити соус. Встановити сито з 3 шарами марлі над великою мискою. Нагріти сколотини в середнінгредієнти:сколотин - 6…
Салат з квасолею, яйцями і помідорами
Помістити яйце в каструлю, залити холодною водою. Довести до кипіння, накрити кришкою іінгредієнти:яйце - 1 Штукасіль і…