Макаронний салат з копченою рибою

1. Додати в киплячу воду кілька ложок рослинного масла і сіль. до напівготовності

інгредієнти:

• Риби копченої - 400 Грам
• Черрі - 100 Грам
• Макарони - 200 Грам
• Маринованих огірків - 200 Грам
• Кріп - За смаком
• Цибулі ріпчастої - 1 Штука
• Винного оцту - 2 Ст. ложки (соус)
• Йогурт - 350 Грам (соус)
• Каррі - 2 Чайних ложки (соус)
• Масла рослинного - 3 ст. ложки (соус)
• Гірчиці - 1 Ст. ложка (соус)
• Цукор, сіль, перець - За смаком (соус)
• Молока - 2 Ст. ложки (омлет)
• Сіль - За смаком (омлет)
• Масла вершкового - За смаком (омлет)
• Яєць - 2 Штуки (омлет)

1. Додати в киплячу воду кілька ложок рослинного масла і сіль. До напівготовності зварити макарони і промити. Нарізати шматочками філе (приблизно один на один сантиметра). Скласти в салатник дрібно нарізані цибулю і огірки. 2. Додати туди ж філе, дрібно нарізаний кріп, макарони. Покласти в салатник розрізані на четвертинки помідори черрі. 3. З молоком і щіпкою солі збити в мисці яйця. Вилити яєчну суміш в розтоплене вершкове масло. Час від часу помішувати виделкою яйця. Нарізаємо на шматочки готовий омлет, кладемо в салат. 4. Готуємо соус: в невеликій мисці збиваємо виделкою рослинне масло з йогуртом, оцтом, сіллю, гірчицею, цукром, порошком каррі і перцем. Виливаємо в салатник соус і добре все перемішуємо. 5. Через десять хвилин салат готовий. Смачного.

Кількість порцій: 4