Курячий паштет
Приготування: Очистити і промити печінку. Замочити в холодній воді на 20-30 хвилин. викладеінгредієнти:курячої печінки…
Китайський крес (kong xin cai) з часником
Промити 1 пучок китайського водяного кресса. Розчавити часник. Обсмажити часник в киплячому
інгредієнти:
- китайський крес - 450 Грам
- головка часнику - 3 Штуки (розчавити)
- арахісове масло - 2 ст. ложки
- сіль - 1 Чайна ложка
- кунжутне масло - 1 Штука (за смаком)
Промити 1 пучок китайського водяного кресса. Розчавити часник. Обсмажити часник в киплячій олії на сильному вогні. Додати 1/2 чайної ложки солі, викласти крес в сковороду, обсмажувати протягом 1-2 хвилин. Влити трохи кунжутного масла. Перекласти на блюдо. Подавати відразу ж.
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Тунець в томатному соусі
1. Почистити і нарізати цибулю. Почистити і нарізати помідори. Почистити і розчавити часникінгредієнти:Тунця - 1…
Іспанська омлет
Бекон і солодкий перець нарізати невеликими шматочками Цибуля і часник очистити і подрібнитиінгредієнти:яйця - 4…
Яйця по-тайськи
Цибулю і часник очистити, тонко нарізати. Перчики розрізати навпіл, видалити насіння. м`якотьінгредієнти:зварених круто…
Курка в бальзамічний оцет
1. Нарізати куряче філе кубиками. Дрібно нарізати або розчавити часник. Додати оливкиінгредієнти:Курячого філе - 4…
Печериці фаршировані
1. Підготуйте 6-10 великих печериць, петрушку (пучок побільше), часник, гірчицю і розмахінгредієнти:печериці - 150…
Фрикадельки в азіатському стилі
Для соусу перець, імбир, часник і цибулю подрібнити. Змішати полови ну імбиру і гострого провінгредієнти:фарш свинячий…
Смажений шпинат з часником
У великій каструлі нагріти оливкове масло на середньому вогні. Додати часник і смажити доінгредієнти:оливкового масла -…
Помідорний суп
Очистити часник і дрібно порубати або розчавити. Злегка обсмажити на маслі пару хвилин. заінгредієнти:Помідори - 5-6…
Свинина по-гавайски
1. Нарізати свинину кубиками. Лук тонко нарізати. Розчавити часник. Почистити перець, удаінгредієнти:Оливкова олія - …
Курячі ніжки в цитрусовому маринаді не коржиках
1. Розчавити часник. Розрізати цибулю на 4 частини. Віджати сік з лимонів і лайма. У мисці об`єдінгредієнти:оливкового…
Салат з рисовою локшиною і овочами
1. Розігріти оливкову олію в середній сковороді на середньому вогні. Нарізати тофу уздовж наінгредієнти:тофу - 450…
Смажені боби з шавлією
У сковороду влити оливкове масло, вогонь поставити середній. Додати часник і шавлія. Проінгредієнти:сухих бобів - 225…
Бургери з грибами і козячим сиром
У неглибокому посуді збити масло, оцет, часник, 1 чайну ложку солі і 1/4 чайної ложки пеінгредієнти:оливкового масла -…
Бутерброди з креветками і сиром
1. Багет розрізати навпіл уздовж, а потім на 4 частини. Очистити 8 зубчиків часнику і роздавшиінгредієнти:оливкової…
Печериці запечені з сиром
Пучок петрушки добре промити, дрібно нарізати. Пучок зеленої цибулі помити, дрібно нарезаінгредієнти:Печериці - 400…
Салат з квасолею, квиноа і томатілло
1. У середній каструлі на сильному вогні довести 1 чашку води, чайної ложки солі і рисовуінгредієнти:рисової лободи - 1…
Паштет з курячої печінки з коньяком
Печінку вимити, очистити від плівок. Нарізати невеликими шматочками. Часник очистити і зінгредієнти:вершкове масло - 25…