Каштани

1. Вистелити 2 дека пергаментним папером. Змішайте разом арахісове масло, сливочн

інгредієнти:

• арахісового масла - 1 Стакан
• вершкового масла - 8 Ст. ложок
• ванільного екстракту - 1 Ст. ложка
• цукрової пудри - 3 Стакана
• темного шоколаду - 500 Грам

1. Вистелити 2 дека пергаментним папером. Змішайте разом арахісове масло, вершкове масло і ванільний екстракт з допомогою міксера на середній швидкості. Додати цукрову пудру поступово поки суміш не перетвориться в тісто, з якого можна ліпити. Додайте склянки цукру при необхідності. Дістаньте тісто з міксера. 2. За допомогою чайної ложки зліпіть кульки з арахісового тіста і викладіть їх на деко. За допомогою рук скачайте рівні кульки діаметром 3 см. У кожну кульку застроміть зубочистку. Вона буде служити ручкою. Коли ми будемо занурювати кулька в шоколад. Охолодіть кульки протягом 20 хвилин. 3. Розтопити шоколад. Тримаючи кожен кульку зубочисткою, вмочити його в шоколад. Верх кульки не повинен бути покритий шоколадом. Додайте на листи. Видаліть зубочистки, розрівняйте поверхню, щоб місця проколу не було видно. 4. Дайте шоколаду застигнути. Зберігати при кімнатній температурі в герметичній упаковці.

Кількість порцій: 8