Шоколадно-вершкове печиво

1. Попередньо розігріти духовку до 190 градусів і вистелити форму для випічки Пергам

інгредієнти:

• вершкового масла - 1/2 Чашки (розм`якшеного)
• вершкового сиру - 90 Грам (розм`якшеного)
• цукру - 1 Стакан
• ванільного екстракту - 1 Чайна ложка
• борошна - 1 Чашка
• шоколадних чіпсів - 1/2 Чашки
• шоколадного печива Oreo - 1 Чашка
• білої шоколадної стружки - 1/2 Чашки

1. Попередньо розігріти духовку до 190 градусів і вистелити форму для випічки пергаментним папером. Відкласти в сторону. У великій мисці збити разом вершкове масло і вершковий сир за допомогою міксера на середній швидкості до отримання однорідної консистенції. 2. Додати цукор і сіль і перемішати. Додати борошно і збити міксером на низькій швидкості до однорідної маси. Додати шоколадні чіпси і перемішати. 3. Зачерпніть тісто в формі кульки і обваляйте в крихтах подрібненого печива Oreo, щоб тісто було рівномірно покрите шоколадними крихтами. 4. Викласти кульки на підготовлений лист і злегка придавити. Випікати в попередньо розігрітій духовці від 12 до 15 хвилин, до країв золотистого кольору. Дати печінкою охолонути на деку протягом двох хвилин, потім викласти печиво на решітку і остудити. 5. Як тільки печиво охолоне, полити його розплавленим білим шоколадом, дати йому трохи застигнути і подавати з чаєм або холодним молоком.

Кількість порцій: 20