Класичне печиво з шоколадом

1. Попередньо розігріти духовку до 190 градусів. Вистелити пергаментним бу

інгредієнти:

• борошна - 1 1/2 ст. ложки
• соди - 1 Щіпка
• солі - 1 Щіпка
• цукру - 1 1/2 Чайних ложки
• коричневого цукру - 1 1/2 Чайних ложки
• вершкового масла, кімнатної температури - 1/2 ст. ложки
• яйця - 1/4 Чайних ложки
• ванільного екстракту - 1/8 Чайних ложки
• шоколадних чіпсів - 1/2 ст. ложки

1. Попередньо розігріти духовку до 190 градусів. Вистелити пергаментним папером. У середній мисці перемішати виделкою борошно, соду і сіль до однорідності і відставити убік. 2. Додати в миску вершкове масло і цукор. Вершкове масло має бути кімнатної температури, щоб змішати його з цукром. Якщо ви дістали масло прямо з холодильника, помістіть його на 5 секунд в мікрохвильову піч, щоб розм`якшити. 3. Перемішати вершкове масло і цукор виделкою протягом 1-2 хвилин до однорідної кремової консистенції. 4. Додати яйце і ретельно перемішати. Додати ванільний екстракт і перемішати. 5. Далі, додати половину борошняної суміші і розмішати, потім додати решту борошняну суміш. Додати невелику кількість води, якщо тісто виглядає трохи сухим. Розмішати з шоколадними чіпсами. 6. Сформувати з тіста кульку, придавити його і викласти на підготовлений лист. Випікати печиво протягом 15 хвилин.

Кількість порцій: 10