Пряне шоколадне печиво з мигдалем
1. Нарізати або натерти мигдаль. Змішати борошно, мигдаль, какао, розпушувач, спеції і зіінгредієнти:борошна - 1 1/2…
1. Розігріти духовку до 150 градусів. Вистелити два дека пергаментним папером або сил
1. Розігріти духовку до 150 градусів. Вистелити два дека пергаментним папером або силіконовими килимками. Просіяти разом цукрову пудру, мелений мигдаль і какао. Перед тим, як збивати білки, переконайтеся, що миска для збивання абсолютно суха і чиста. Міксером на середній швидкості збити яєчні білки і сіль в піну. Збільшити швидкість і продовжувати збивати, додаючи цукрову пудру по 1 столовій ложці. Збивати до тих пір, поки білки не стануть дуже густими і білими і не будуть зберігати свою форму. Збити білки з ванільним екстрактом. 2. Додати сухі інгредієнти і дрібно нарізаний шоколад в білки, акуратно розмішати великим гумовим шпателем. За допомогою ложки викласти безе на підготовлені листи на відстані 5 см один від одного. Посипати безе цукровою пудрою. 3. Випікати протягом 10 хвилин, потім, не відкриваючи дверцята духовки, знизити температуру духовки до 93 градусів і випікати протягом 1 години. Дістати листи з духовки і дати безе постояти в сухому прохолодному місці (але не в холодильнику) до досягнення ними кімнатної температури. Потім зняти безе з листів і подавати.
Кількість порцій: 10
1. Нарізати або натерти мигдаль. Змішати борошно, мигдаль, какао, розпушувач, спеції і зіінгредієнти:борошна - 1 1/2…
Розігріти духовку до 175. Зробити кірку. Збити вершкове масло, борошно, цукрову пудру, 2 чаінгредієнти:вершкового масла…
1. Розігріти духовку до 190 градусів. Вистелити два дека пергаментним папером або силінгредієнти:палички несолоного…
1. Розігріти духовку до 110 градусів Цельсія. Білки і лимонний сік покласти в чисту сухуінгредієнти:Білків - 3…
Відокремити яєчні білки від жовтків. Нам знадобляться тільки білки. Збити білки в піну з поінгредієнти:яєчний білок - 3…
1. Розігріти духовку зі стійкою в центрі до 190 градусів. Вистелити два дека пергаменінгредієнти:борошна - 2 Чашкисолі…
1. Розігріти духовку до 175 градусів зі стійкою в центрі. Вистелити деко пергаментноінгредієнти:борошна - 2…
1. Розігріти духовку до 190 градусів. Вистелити два дека пергаментним папером або силінгредієнти:борошна - 2 1/4…
1. Попередньо розігріти духовку до 200 градусів. Розділити яйця на білки і жовтки. щоінгредієнти:цукру - 3/4…
Розігріти духовку до 110 градусів. Помістити яєчні білки, цукор і щіпку винного каменюінгредієнти:яєчних білків - 5…
Змішати ревінь, малину, цукор і борошно в каструлі і варити на середньому вогні, приблизно від 5 доінгредієнти:ревеню -…
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити форму алюмінієвою фольгою, роблячи навіси пінгредієнти:борошна - 2…
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити два дека пергаментним папером або силінгредієнти:борошна - 1 1/2…
Розігріти духовку до 90 градусів. Вистелити пергаментним папером. Зробити 4 шаінгредієнти:яєчні білки - 2…
Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити два дека листами для випічки, відкластиінгредієнти:великих яєчних білка -…
Збити білки Приблизно через 2 хвилини додати 2 столові ложки цукрової пудри. продовжінгредієнти:яєчні білки - 3…
1. Нарізати шоколад. Розчинити кави в окропі в чашці і остудити до теплої температури.інгредієнти:розчинна кава еспресо…
Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити пергаментним папером. розтопитиінгредієнти:напівсолодкого шоколаду - 1…