Стейки в зеленому маринаді
Дрібно рубаємо зелень. Складаємо зелень в чашу блендера. Подрібнюємо. Додаємо в чашу блеінгредієнти:Стейки з яловичини…
Домашній часниковий майонез
За допомогою ручного блендера збиваємо оливкова олія, лимонний сік і жовтки. дуже важливе значення
інгредієнти:
- Оливкова олія - 1 Стакан
- Жовток - 2 Штуки
- Лимонний сік - 1 ст. ложка
- Часник - 3-4 зубчики
- Сіль, перець - - За смаком
За допомогою ручного блендера збиваємо оливкова олія, лимонний сік і жовтки. Дуже важливо - збивати потрібно на самому дні чаші. Коли суміш трохи загусне і по консистенції стане схожою на справжній майонез - додаємо дрібно нарізаний часник, солимо і перчимо, і збиваємо до однорідності. Власне, домашній часниковий майонез готовий до використання. Зберігатися в холодильнику він може 2-3 діб, потім починає псуватися. Успіхів!
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Яйця з помідорами
У миску розбиваємо 2 яйця, додаємо сіль і збиваємо. робимо це за допомогою віночка або блінгредієнти:Яйця - 2 ШтукиСіль…
Пісний домашній майонез
1. Просіяти пшеничне борошно. Додати дві столові ложки води і розтерти борошно, щоб не проінгредієнти:Оливкова олія - …
Іспанська салат з запеченої картоплі
Власне, ось всі наші інгредієнти, необхідні для приготування іспанського салатуінгредієнти:Дрібну картоплю - 500…
Паста з сушеними помідорами
Волоські горіхи прожарюємо на сухій сковороді протягом 1 хвилини. У чашу блендера кладемоінгредієнти:Волоські горіхи -…
Маринований мову з соусом тартар
У велику каструлю кладемо цибулю, селеру, мова і морква. Заливаємо холодною водою, довідінгредієнти:Яловичий язик - 1…
Дієтична паста
Свіжу петрушку, пармезан, часник і сіль складаємо в чашу блендера. Подрібнюємо до консінгредієнти:Паста - 500 Грам…
Курячий салат з соусом каррі
Курячі грудки викладаємо на деко, змащене оливковою олією. Солимо, перчимо, сбрінгредієнти:Куряча грудка - 6…
Заправка для цезаря з авокадо
Авокадо миємо, розрізаємо навпіл, дістаємо кісточку. Знімаємо шкірку з авокадо, нарізаємо пінгредієнти:Майонез - 1/4…
Макаронний салат з моцарелою
За допомогою блендера подрібнюємо до однорідності каперси, оцет, часник, оливкова оліяінгредієнти:Оливкова олія - 6…
Соус айоли
Складові. Часник очищаємо і в ступці розтираємо до консистенції однорідного пюре. смеінгредієнти:Часник - 4…
Хрусткий лаваш з фасолевой намазуванням
Почнемо з того, що кожен лаваш (або піту, як в моєму випадку) за допомогою пензлика смажена проінгредієнти:Лаваш (пита)…
Соус для чіпсів
Відрізаємо верхівку головки часнику, кладемо головку часнику в форму для запікання. солимо,інгредієнти:Часник - 1 Штука…
Майонез з часником
У посуд, в якій будемо збивати майонез, кладемо жовтки, лимонний сік, гірчицю, сіль іінгредієнти:Яйця - 2 Штуки…
Каліфорнійський гриль сендвіч veggie
У мисці змішати майонез, рубаний часник і лимонний сік. Покласти в холодильник. Розігрійтеінгредієнти:майонез - 1/4…
Майонез на перепелиних яйцях
Розбиваємо в яку-небудь ємність наші перепелині яйця. Складаємо в чашу блендера яйцінгредієнти:Яйця перепелині - 6…
Медове масло
За допомогою ручного міксера злегка збиваємо вершкове масло кімнатної температури до проінгредієнти:Мед - 1/2…
Соус беарнез
Беремо сотейник і на дуже повільному вогні уварюємо в ньому суміш з наступних інгредієнтінгредієнти:Лук-шалот - 2…