Іспанська салат з запеченої картоплі

Власне, ось всі наші інгредієнти, необхідні для приготування іспанського салату

інгредієнти:

• Дрібну картоплю - 500 Грам
• Оливкова олія - 3 ст. ложки
• Сіль - 1,25 Чайних ложки
• Перець мелений - 1/2 Чайних ложки
• Часник - 4 Зубчики
• Майонез - 4 ст. ложки
• Лимонний сік - 1 ст. ложка
• Гірчиця - 1 Чайна ложка

Власне, ось всі наші інгредієнти, необхідні для приготування іспанського салату з запеченої картоплі. Як бачите, їх зовсім небагато, і всі вони - доступні. Картопля ретельно миємо, солимо і перчимо, трохи скроплюємо оливковою олією - і на деко. Випікаємо 40 хвилин до золотистої скоринки. Два рази за цей час картопля потрібно перевернути - щоб скоринкою покрився рівномірно. Змішуємо гірчицю, майонез і оливкова олія. Туди ж додаємо подрібнений часник і лимонний сік. Солимо, перчимо, перемішуємо до однорідності. Соусом заливаємо запечена картопля. Гарненько перемішуємо. Готово! Подавати холодним.

Кількість порцій: 3