Паста зі свіжими овочами
Помідори (у мене - різних кольорів та сортів) нарізаємо дрібними кубиками. Додаємо до помідораінгредієнти:Помідори -…
Макаронний салат з моцарелою
За допомогою блендера подрібнюємо до однорідності каперси, оцет, часник, оливкова олія
інгредієнти:
- Оливкова олія - 6 Ст. ложок
- Сушені помідори - 100 Грам
- Винний оцет - 2 Ст. ложки
- Каперси - 1 ст. ложка
- Часник - 1 Зубчик
- Макарони (черепашки або інші) - 500 Грам
- Базилік свіжий - 1 Стакан
- Пармезан тертий - 1 Стакан
- Оливки без кісточок - 12 Склянок
За допомогою блендера подрібнюємо до однорідності каперси, оцет, часник, оливкова олія і помідори. Пасту відварюємо аль денте - тобто, макарони повинні бути небагато тверді. Перемішуємо пасту з отриманим соусом з блендера. Даємо пасті охолонути, потім додаємо в неї тертий сир, нарізаний базилік, шматочки моцарели, свіжий помідор і оливки. Солимо і гарненько перемішуємо. Готово! Салат подавати до столу холодним. У холодильнику він може зберігатися не більше доби - потім втрачає свої смакові якості.
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Салат з помідорами, авокадо і креветками
Підготуємо інгредієнти. Почнемо з приготування заправки: додамо в чашу блендера очищеніінгредієнти:Помідори - 4…
Літній кукурудзяний салат
1) У великій каструлі воду доводити до кипіння. У цій воді варити кукурудзу в качанах 7-10інгредієнти:кукурудза в…
Салат з помідорами і сиром
Вимиті помідори нарізати на невеликі шматочки. Сир також нарізати на невеликі шматочкиінгредієнти:Листя салату (пучок)…
Томатний соус з базиліком
Підготуємо інгредієнти - помідори і базилік помиємо, часник очистимо. бланшуємо помідорінгредієнти:Томати - 400…
Полуничний салат зі шпинатом
Почнемо з приготування маринаду. Змішуємо за допомогою блендера винний оцет з кайенскогоінгредієнти:Оцет винний - 1/3…
Яйця з помідорами
У миску розбиваємо 2 яйця, додаємо сіль і збиваємо. робимо це за допомогою віночка або блінгредієнти:Яйця - 2 ШтукиСіль…
Песто ді преземоло
Ретельно подрібніть в кухонному комбайні: оливкова олія, каперси, орегано, білий Віннінгредієнти:оливкова олія - 1…
Іспанська салат з запеченої картоплі
Власне, ось всі наші інгредієнти, необхідні для приготування іспанського салатуінгредієнти:Дрібну картоплю - 500…
Зелений салат з фореллю
Дрібно рубаємо кріп. Нарізану кріп кладемо в чашу блендера, туди ж додаємо гірчицю.інгредієнти:Салат зелений листовий…
Сирна паста, запечена в духовці
Пасту варимо до стану аль денте - тобто, коли паста вже практично готова, але щеінгредієнти:Макарони (пружинки /…
Паста з сушеними помідорами
Волоські горіхи прожарюємо на сухій сковороді протягом 1 хвилини. У чашу блендера кладемоінгредієнти:Волоські горіхи -…
Дієтична паста
Свіжу петрушку, пармезан, часник і сіль складаємо в чашу блендера. Подрібнюємо до консінгредієнти:Паста - 500 Грам…
Фарфалле з песто
Фарфалле відварюємо до готовності - так, як вказано на упаковці. У чашу блендера складиінгредієнти:Фарфалле - 250…
Домашній часниковий майонез
За допомогою ручного блендера збиваємо оливкова олія, лимонний сік і жовтки. дуже важливе значенняінгредієнти:Оливкова…
Галушки з тунцем
Обсмажуємо цибулю і тунець. Постійно помішуючи, додаємо каперси. Додаємо вино і даємо еінгредієнти:Макарони - 600…
Паста помодоро
Помідори миємо, очищаємо від шкірки, вирізаємо жорсткий корінь плодоніжки. нарізаємо помідорінгредієнти:Паста - 400…
Моцарелла з помідорами
Кожен великий помідор розрізаємо на 6-8 часточок (природно, попередньо помідори нужінгредієнти:Помідори великі - 6…