Пряний салат з огірків

Спочатку, візьміть огірок. Поріжте впоперек і потім навпіл. І покладіть в солону воду на

інгредієнти:

• Огірок - 1 Штука
• Цибуля - 1 Штука
• Зелена цибуля - 1 Штука
• Паста червоного перцю - 1.5 Ст. ложки
• Часник - 2 Чайних ложки (натерти або дрібно нарізати)
• Яблучний сік - 1 ст. ложка
• Кукурудзяний сироп - 1 Ст. ложка
• Підсмажені насіння кунжуту - - За смаком
• Порошок червоного перцю - - За смаком
• Оцет - 1 Ст. ложка

Спочатку, візьміть огірок. Поріжте впоперек і потім навпіл. І покладіть в солону воду на 20 хвилин. Вам буде потрібно зовсім чуть чуть лука. Поріжте його дуже тонко, півкільцями. І дрібно наріжте зелену цибулю. Потім, перекладіть всі овочі в тарілку. Тепер зробіть соус. Змішайте, пасту червоного перцю, тертий або дрібно рубаний часник, яблучний сік і кукурудзяний сироп. Влийте соус до овочів і перемішайте (вам буде потрібно не багато соусу, дивіться на свій смак, зайве можна поставити в холодильник або використовувати в інших стравах). Додайте підсмажені насіння кунжуту, червоний перець (порошок), і 1 столову ложку оцту і знову перемішуємо. Готово. Подавайте до будь-яких страв корейської кухні або просто як доповнення до рису.

Кількість порцій: 1-2