Апельсинове варення з віскі
1. Вичавити сік з апельсинів і вилити його в каструлю з водою. 2. вишкребти з цедри залишкиінгредієнти: апельсин - 900…
Ягідна граніту
У каструлю з водою додати цукор, цедру і сік лайма. Злегка підігріти, щоб розчинився
інгредієнти:
- Полуниця - 500 Грам
- Лайм - 1 Штука
- Вода - 300 мілілітрів
- Цукор - 150 Грам
У каструлю з водою додати цукор, цедру і сік лайма. Злегка підігріти, щоб розчинився цукор, потім довести до кипіння і кип`ятити 3 хвилини. Дати охолонути. Додати подрібнену в блендері полуницю, довести все до однорідної маси. Вилити в пластиковий контейнер. Заморожувати 2-а години, або поки суміш не замерзне по краях. Виделкою підтягти лід від країв до центру. І знову покласти в морозилку. Потім повторювати процедуру 3-4 рази, кожні 30 хвилин, або поки вся суміш не утворює кристалики льоду. Подавати відразу ж.
Кількість порцій:
ІНШЕ
Шоколадні тістечка в глазурі
1. Розігріти духовку до 160 градусів. Змастити маслом форму для випічки. розтопити шоколадінгредієнти:шоколаду - 180…
Апельсиновий крем
У каструлю влити молоко і вершки. Додати цедру апельсина і поставити на середній вогоньінгредієнти:Вершки 20% - 200…
Вершкові сердечка
Злегка змастити маслом квадратну форму. Вилити молоко в каструлю. Додати цукор і сливінгредієнти:молока - 1 1/4…
Тістечка з лаймом
1. Зробити начинку. Збити яєчні жовтки і цедру лайма в мисці протягом 1 хвилини. 2. Додатиінгредієнти:цедра лайма - 4…
Фруктова "граніту"
Зняти цедру з декількох лимонів. Покласти її в каструлю. Туди ж вичавити все лимони. Додінгредієнти:виноградний сік - 2…
Вишневий мохіто
Доведіть цукор і 1 1/4 склянки води до кипіння в маленькій каструлі, помішуючи, поки цукорінгредієнти:цукру - 11/4…
М'ятно-ванільне вершкове морозиво
1. Вилити молоко навпіл з вершками в важку каструлю. Додати цукор і перемішати. доінгредієнти:молока навпіл з вершками…
Суп з квасолею
У каструлі підігріти соус на середньому вогні. Варити протягом 2 хвилин, помішуючи.…
Цитрусові печиво
1. Щоб зробити посипання, дрібно натерти цедру. Змішати цукор і цедру в невеликій мисці,інгредієнти:борошно - 1 1 / 2-2…
Полуничний каскард
1. Попередньо розігріти духовку до 200 градусів. Просіяти борошно і додати цукор. Добаінгредієнти:Полуниця - 450…
Граніту з манго і лайма
Викласти нарізаний манго в миску кухонного комбайна і перемішати до отримання однороінгредієнти:манго - 3 Чашкиводи - 1…
Полуничний кисіль
Знімаємо цедру половини лайма. Кип`ятимо воду з цукром, відправляємо туди полуницю, цедру іінгредієнти:Полуниця - 500…
Сорбет з інжиром
Зробити сорбет. Довести цукор, воду, мед і лимонну цедру до кипіння в середній каструлі,інгредієнти:сорбета: цукру -…
Коктейль з манго і лайма
Помістіть манго, сік лайма, цукор, і кубики льоду в блендер. Суміш доведіть до однорідноїінгредієнти:манго - 3 Штуки…
Грушево-журавлинний сорбет
Змішати цукор з 1 3/4 склянки води в середній каструлі. Ретельно перемішати і варити смесінгредієнти:плюс 2 столові…
Журавлинний-ванільний коктейль з апельсиновим льодом
Приготувати апельсиновий лід. У великій мисці змішати апельсиновий сік, лимонний сік, лінгредієнти:апельсинового соку…
Латинський курячий суп
1. Курку розділити на 8 частин і покласти у велику каструлю. Корінь селери, моркваінгредієнти:Курка - 1 ШтукаКорінь…