Місо суп

Налийте воду в каструлю і доведіть до кипіння. Додайте гранули дасі і розмішуйте до

інгредієнти:

• Даси - 1,5 Чайних ложки
• Місо - 0,5 Склянки (Біла соєва паста)
• Тофу - 0,5 Склянки (Порізаний кубиками)
• Зелена цибуля - 2 Ст. ложки (Дрібно нарізану)
• Вода - 4 Стакана
• Морські водорості - 1 Ст. ложка (Сухі водорості призначені для супу місо)

Налийте воду в каструлю і доведіть до кипіння. Додайте гранули дасі і розмішуйте до однорідної маси. Переведіть плиту на середній вогонь і додайте в суп тофу. В сушені водорості додайте трохи води і почекайте поки вони розтопляться. Відіжміть зайву воду і додайте водорості в каструлю з супом. Кип`ятіть на повільному вогні протягом 2 хвилин. Викладіть в миску пасту місо. Зачерпніть половину ковша бульйону даси і додайте в миску з місо. Розмішайте бульйон з пастою до однорідної маси. Вимкніть вогонь, додайте пасту місо в бульйон і добре перемішайте. Перед подачею на стіл прикрасьте блюдо нарізаною зеленою цибулею. Смачного!

Кількість порцій: 4