Рігатоні з лівером і цибулею
1. Довести підсолену воду в каструлі до кипіння. Додати пасту і варити до готовностіСкладові: пасти Рігатоні - 420…
1. У каструлю з киплячою підсоленою водою додати макарони і варити до готовності, в з
1. У каструлю з киплячою підсоленою водою додати макарони і варити до готовності, відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду і відкласти макарони в сторону. Зарезервувати 1/2 склянки рідини, що залишилася після варіння. Обсмажити нарізаний бекон у середній сковороді на середньому вогні до коричневого кольору. 2. Тонко нарізати цибулю-порей. Додати нарізану цибулю-порей до бекону і смажити 8 хвилин. 3. Коли ви додаєте цибулю-порей, ви можете також додати один або два шматочки вершкового масла за бажанням - це додасть страві смачний аромат. Можна додати його після того, як бекон остаточно готовий. 4. Після 8-10 хвилин смаження влити вино і варити ще 1-2 хвилини, поки рідина не зменшиться в обсязі наполовину. 5. Зменшити вогонь до мінімуму, потім влити вершки. Додати сіль і перець за смаком. Додати сир Пармезан. 6. Додати приготовлену пасту в обсмажений бекон з цибулею. Додати трохи макаронної рідини до отримання необхідної консистенції. Посипати додатково сиром Пармезан і відразу ж подавати.
Кількість порцій: 4
1. Довести підсолену воду в каструлі до кипіння. Додати пасту і варити до готовностіСкладові: пасти Рігатоні - 420…
У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю і чебрець, приправити зіінгредієнти:оливкового…
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності. відкладиінгредієнти:сіль і мелений…
1. Дрібно нарізати цибулю. Пропустити зубчики часнику через прес. У середній каструлі дінгредієнти:вершкового масла - 4…
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності. відкладиінгредієнти:сіль і мелений…
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони на 3 хвилини менше, чеінгредієнти:сіль і мелений…
Ретельно промиваємо цибулю-порей, а потім нарізаємо кільцями. Обсмажуємо Панчетта на сковінгредієнти:цибуля-порей - 1…
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності, злитиінгредієнти:сіль і мелений перець…
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони на 3 хвилини менше, чеінгредієнти:сіль і мелений…
1. У великій сковороді обсмажити бекон на середньому вогні до золотисто-коричневого кольору. виінгредієнти:бекону - 450…
1. Відварити пасту відповідно до інструкції на упаковці. Поки паста готується, нарезаінгредієнти:пасти будь-якого виду…
У середній каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати бекон і смажити до корічневогінгредієнти:оливкового масла…
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони, відповідно до інструкціїінгредієнти:сіль і мелений…
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності, злитиінгредієнти:сіль і мелений перець…
Нагріти велику суху неглибоку сковороду на середньому вогні. Додати бекон, готувати, пінгредієнти:бекону (близько 7…
1. Дрібно нарізати цибулю-шалот. У середній каструлі довести підсолену воду до кипіння. Додінгредієнти:пасти Фарфалле -…
1. У каструлі довести злегка підсолену воду до кипіння. Додати макарони і варити доінгредієнти:пасти Лінгвіні - 1 Штука…
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити спаржу до яскраво-зеленого кольору,інгредієнти:сіль і мелений…