Пиріг з тунцем і цибулею-порей
Нагріти духовку до 210 ° C. Дрібно нарізати цибулю і цибулю-порей. Розігріти 2 столові ложки…
Макарони з панчетта
Ретельно промиваємо цибулю-порей, а потім нарізаємо кільцями. Обсмажуємо Панчетта на сков
інгредієнти:
- цибуля-порей - 1 Штука
- Панчетта - 1 Штука (нашаткувати)
- вершкове масло - 1 Штука
- вершки - 1 Штука
- перець - 1 Штука (приправити за смаком)
- сир Пармезан - 1 Штука
Ретельно промиваємо цибулю-порей, а потім нарізаємо кільцями. Обсмажуємо Панчетта на сковороді при середньому вогні. Змішуємо бекон з цибулею і обсмажуємо протягом 10 хвилин. Додайте невеликий шматочок вершкового масла. Це додасть страві чудовий аромат. Можна додати трохи білого вина. За рецептом використовувалася пляшечка "Піно Гриджіо". Продовжуйте готувати ще кілька хвилин. Зменшуємо тепло до найнижчого і заливаємо вершки. Вимикаємо плиту, викладаємо в сковороду відварені макарони. Посипаємо тоненькими скибочками пармезану.
Кількість порцій: 2
ІНШЕ
Макарони з яловичиною і перцем
1. Закип`ятити воду, посолити, додати трохи оливкового масла. Всипаємо макарони і до підлозіінгредієнти:Яловичина - 300…
Фаршировані гриби з сиром брі
Перше, що потрібно зробити це дуже дрібно порізати часник. Нарізаємо велику жменю петроінгредієнти:часник - 5…
Франкфуртський овочевий суп
Морква і корінь петрушки чистимо і дрібно рубаємо - як на звичайний суп. Далі невеликими куінгредієнти:Морква - 300…
Макарони-гнізда з грибним соусом
1. На одну-дві години кип`яченою холодною водою заливаємо сушені гриби. Для соусу в глибокоінгредієнти:Сушені гриби -…
Риба з цибулею-порей
Очистити філе від кісток, шкіри, нарізати на кубики Вимити 3 цибулі-порею, тонко нарізати. В бінгредієнти:цибуля-порей…
Різотто з мигдалем
На фото - нехитрий арсенал необхідних нам інгредієнтів. Мигдаль необхідно прожаритиінгредієнти:Рис (арборіо) - 200…
Курча, запечений в гарбузі
1. Промиваємо гарненько гарбуз. Відступаємо 5 сантиметрів від плодоніжки, акуратно вирізавінгредієнти:Курча - 1…
Мідії і печериці в вершках
Печериці гарненько промиваємо, даємо їм обсохнути. Нарізаємо пластинками. Ріпчаста цибуляінгредієнти:Печериці свіжі -…
Овочевий суп рецепт
Інгредієнти: Перед початком приготування переконайтеся, що всі овочі ретельно помиті. наінгредієнти:оливкова олія - 2…
Суп з цибулі-порею
Лук-порей промиваємо. Дрібненько нарізаємо білу і світло-зелену частину цибулі. У каструлі раінгредієнти:Лук-порей - 2…
Запіканка з макаронів c м'ясним фаршем і овочами
1. У каструлі закип`ятити воду, посолити, додати рослинного масла (столову ложку). засиінгредієнти:Короткі макарони -…
Яловичина з грибами в соусі
Насамперед ставимо воду для гарніру, тобто для рису або пасти. У цей де час промиватиінгредієнти:Яловичина - 300…
Паста з беконом і цибулею
1. У каструлю з киплячою підсоленою водою додати макарони і варити до готовності, в зінгредієнти:макаронних виробів -…
Картопляний суп з цибулею-порей
Чистимо картоплю Нарізати невеликими шматочками, вимити і висушити в рушник. промитиінгредієнти:картопля - 1…
Паста зі спаржею
Пасту варимо за інструкцією до стану al dente. Поки паста вариться, цибулю і бекон нарізаємо меінгредієнти:Паста - 400…
Перець фарширований куркою
Підготуємо всі необхідні інгредієнти Насамперед, дрібними кубиками нарізаємо коріньінгредієнти:Болгарський перець - 3…
Овочевий суп по-прованськи
У каструлю наливаємо 2 столових ложки оливкової олії ..інгредієнти:Вода - 2 ЛитраОливкова олія - 100…