Тістечка з шоколадно-вершкової глазур'ю

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити малому квадратну форму для випікання або ви

інгредієнти:

• вершкового масла - 1 Чашка
• арахісового масла - 1 Чашка
• світло-коричневого цукру - 1 Чашка
• цукрового піску - 1/2 Склянки
• ванільного екстракту - 1 Чайна ложка
• борошна - 5.5 Склянки
• солі - 1 Чайна ложка
• розпушувача - 1 Чайна ложка
• соди - 1 Чайна ложка
• Для глазурі: напівсолодкого шоколаду - 120 Грам
• жирних вершків - 1/2 Чашки

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити малому квадратну форму для випікання або вистелити пергаментним папером. Змішати разом арахісове масло, світло-коричневий цукор, цукор, ваніль і вершкове масло до світло-карамельного кольору. 2. Додати борошно, сіль, розпушувач і соду. Добре перемішати до однорідної консистенції. Викласти приготоване тісто у форму для випікання. Поставити в розігріту духовку і випікати протягом 20-25 хв. Дати повністю охолонути у формі. 3. Поки пиріг остигає, приготувати глазур. Наламати шоколад на дрібні шматочки і помістити в невелику миску. У каструлі довести до кипіння вершки і відразу ж зняти з вогню. Залити зверху на шматочки шоколаду. Почекати, поки шоколад розтопиться, і акуратно перемішати. 4. Дати постояти глазурі 5 хвилин, поки вона трохи не загусне. Залити глазур`ю приготоване тісто. Поставити в холодильник для застигання глазурі. Нарізати на квадрати і подавати.

Кількість порцій: 12