Приготування квасолі
Такий необхідний нашому організму білок є не тільки в м`ясі, яйцях і молочних продуктах. Згадайте про скромну квасолі.…
Пряна квасоля
Видаліть бічні прожилки у квасолі, а великі стручки розріжте навпіл. Картопля рідше
інгредієнти:
- стручкова квасоля - 800 Грам
- картопля - 2 Штуки
- помідори - 400 Грам (консервовані у власному соку)
- цибуля - 1 Штука
- часник - 2 Зубчики
- чабер - 3 Штуки
- оливкова олія - 150 мілілітрів
- перець чорний мелений і сіль - - За смаком
Видаліть бічні прожилки у квасолі, а великі стручки розріжте навпіл. Картопля ріжеться кубиками, а цибулю, часник і чабер дуже дрібно. Наріжте часник з цибулею. Масло нагрійте в глибокій сковороді, або ж в сотейнику. Обсмажуйте цибулю і часник періодично помішуючи, до тих пір, поки обидва інгредієнта не набудуть прозорий відтінок. Додайте до них картопля і обсмажуйте протягом 5 хвилин. Потім додайте до овочів чабер і квасоля і продовжуйте готувати ще 5 хвилин, постійно перемішуючи. Додайте помідори (перш товчені виделкою), забезпечите перцем і сіллю за смаком, тушкуйте протягом 20 хвилин. Якщо суміш буде сухою - додайте трохи води. Подавати квасоля з сиром фета або твердим сиром.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Суп-пюре із зеленої квасолі
1. Зелена квасоля нам потрібна прямо зі стручками, тому постарайтеся прибрати стручки, кітінгредієнти: квасоля зелена…
Болонський соус
У глибокій сковороді нагрійте масло. Додайте цибулю, лавровий лист і обсмажують на среднінгредієнти:Лук - 2 Штуки…
Тушкована квасоля "романо"
1. Нагрійте масло в глибокій сковороді. Додайте селеру, моркву і цибулю, варити на середовищінгредієнти:оливкова олія -…
Суп з перловкою
Порубати дрібно разом селеру, цибулю, моркву і половину петрушки У сотейнику розігрійінгредієнти:Перловка - 150…
Суп з червоної квасолі
Замочену квасолю (замочувати близько 6-8 годин) покласти в каструлю і залити водою (5 чашокінгредієнти:Червона квасоля…
Тушкована квасоля з м'ясом
Нарізаємо м`ясо шматочками (зі стороною 2,5-3 см), так само нарізаємо цибулю, картоплю. Далі в сотеінгредієнти:Картопля…
Ковбасна запіканка з помідорами і квасолею
1. Дрібно нарізати цибулю і часник. Порубати свинячі ковбаски на кружечки довжиною 4 см. Нарезатінгредієнти:Свинячі…
Щи в мультиварці
М`ясо промийте і покладіть в чашу мультиварки. Залийте м`ясо 1.5 л холодної води, додайте лінгредієнти:Яловичина - 800…
Теплий салат з білої квасолі
Квасоля на ніч слід замочити в холодній воді, а на ранок злийте рідину. Зінгредієнти:біла квасоля - 250 Грампучок…
Салат із стручкової квасолі
Складові. Зрізаємо кінчики спаржевої квасолі, решту розрізаємо навпіл. Броінгредієнти:Стручкова квасоля - 400 ГрамЯйця…
Картопля з фаршем в духовці
Картопля помийте і відваріть в мундирах до напівготовності. Чи не варіть більше 15 хвилин, инаінгредієнти:Картопля - 6…
Стручки квасолі з беконом
Вимийте стручки квасолі і зріжте підставу. Акуратно зріжте краю. Поріжте цибулю. сначаінгредієнти:Стручки квасолі - 400…
Тушкована квасоля з овочами
1. Промити і просушити квасоля на паперових рушниках. Подрібнити часник. нарізати картоінгредієнти:оливкового масла - 1…
Пиріг з яловичиною і пивом
Поріжте м`ясо кубиками. Грубо наріжте цибулю. Подрібніть часник. В поліетиленовий пакет зінгредієнти:Яловичина - 500…
Тушкована стручкова квасоля
Стручкову квасолю промиваємо під проточною водою, обрізаємо кінчики, розрізаємо на несколінгредієнти:Стручкова квасоля…
Квасоля з помідорами
Підготувати помідори Очистити квасоля. Нарізати курку і цибулю. Розігріти масло і підсмажитиінгредієнти:помідори - 6…
Суп зі шпинату з сиром
Дрібно нарубати часник. На сковороді нагрійте трохи оливкового масла (на середньому вогні)інгредієнти:Оливкова олія - …