Пиріг з сьомгою, бринзою і шпинатом
Гарненько промиваємо рибне філе, перевіряємо на предмет відсутності кісточок, луски і т.дінгредієнти:Тісто для пирога -…
Традиційно, починаємо зі знайомства з інгредієнтами. Ось вони, улюблені. Починаємо з підготов
Традиційно, починаємо зі знайомства з інгредієнтами. Ось вони, улюблені. Починаємо з підготовки філе. Філе моєму, зрізаємо з луски. Нарізаємо філе на порційні шматочки - такі, як показано на фото. Кожен шматочок розрізаємо тонким маленьким ножем таким чином, щоб вийшов своєрідний кишеньку. Для наочності дивіться фото. Тепер дрібно-дрібно рубаємо наші креветки. Аналогічним чином поступаємо і з часником. Шпинат теж дрібно рубаємо і змішуємо з часником і креветками. Перемішуємо. Вийшла сумішшю акуратно начиняє наші кишеньки. Викладаємо кишеньки в форму для випікання, застелену фольгою. Змішуємо молоко, соєвий соус і подрібнений кріп. Соусом заливаємо нашу рибку. Накриваємо рибу в соусі листом фольги. Випікаємо 20 хвилин при 180 градусах. Риба не повинна ставати сухий - нехай всередині залишається злегка вогкуватої. Це ж лосось. Готові кишеньки рекомендую подавати з невеликою порцією рису і зеленим салатом. Приємного святкового апетиту, шановні! :)
Кількість порцій: 5-6
Гарненько промиваємо рибне філе, перевіряємо на предмет відсутності кісточок, луски і т.дінгредієнти:Тісто для пирога -…
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. У невеликій мисці змішуємо 2 столові ложки зінгредієнти:Філе лосося - 4…
Філе сьомги моєму, нарізаємо на порційні шматочки і кладемо в форму для випікання разом зінгредієнти:Перець чорний…
1. Філе гарненько промиваємо, просушуємо, нарізаємо на порційні шматки, поливаємо їх сікінгредієнти:Філе горбуші - 500…
Потрошимо рибу (якщо купуєте не випотрошену). Гострим ножем робимо глибокий розріз поінгредієнти:Червона риба (вагою…
Для наочності показую всі необхідні нам інгредієнти. Куряче філе нарізаємо довоінгредієнти:Куряче філе - 1,5…
Філе скумбрії моєму, злегка обсушуємо і викладаємо на пергамент або харчову плівку слінгредієнти:Філе скумбрії - 4…
Видавимо два зубчики часнику. Лук-шалот (1/4 головки) дрібно нарізаємо. Змішуємо цибулю з чесноінгредієнти:Італійський…
Беремо шматочок філе лосося без шкіри. Якщо у вас цілий лосось - то вирізати шматочок філе, дінгредієнти:Філе лосося…
Підготуємо всі інгредієнти. У мене був лосось, нарізаний на порційні філе-шматочки (4інгредієнти:Філе червоної риби…
Філе тунця нарізаємо на порційні шматочки, а потім маринуємо 30 хвилин в соусі теріякі, олиінгредієнти:Тунець свіжий…
Починаємо з риби. Як показано на фото, відрізаємо хвіст і плавники риби, відокремлюємо філеінгредієнти:Тріска - 800…
Це - примітивний, але чи не мій улюблений спосіб приготування лосося. лосось смачнийінгредієнти:Лосось - 300 ГрамМед -…
Ось - досить простий набір інгредієнтів для цього святкового блюда. невеликими кубінгредієнти:Куряче філе - 500…
Рецепт лосося в апельсиновому джемі: 1. З апельсина вичавлюємо сік і змішуємо його з Апельінгредієнти:Лосось - 500…
Ось - інгредієнти, з яких ми будемо готувати малосольного лосося. Промиваємо філе лосінгредієнти:Лосось - 1,5…
Дрібно нарізаємо кріп і цибулю. Змішуємо йогурт, майонез, нарізані цибулю і кріп. Солимо і відінгредієнти:Куряче філе -…
Змішуємо всі інгредієнти для китайського соусу - все, крім філе лосося. гарненько провінгредієнти:Філе лосося - 6…