Маринована в кефірі курка з картоплею
Ось наші інгредієнти, з яких готуємо страву - трохи, погодьтеся. Спершу робимо березняінгредієнти:Курячі стегна - 3…
Помідорний пиріг на сирному основі
Спершу займаємося начинкою. Помідори черрі ріжемо на четвертинки, цибулю-шалот тонко наріз
інгредієнти:
- Борошно - 1 Стакан
- Вершкове масло - 100 Грам
- Тертий сир - 220 Грам
- Чебрець рубаний - 1 ст. ложка
- Сіль, перець, спеції - - За смаком
- Помідори черрі - 450 Грам
- Лук-шалот - 3 Штуки
- Оливкова олія - 1 ст. ложка
- Мед - 2 Чайних ложки
Спершу займаємося начинкою. Помідори черрі ріжемо на четвертинки, цибулю-шалот тонко нарізаємо, змішуємо з оливковою олією і медом, посипаємо рубаним чебрецем. Ми залишаємо скріпитися. Займаємося тестом - подрібнюємо вершкове масло розтираємо з борошном, додаємо туди тертий сир, трохи чебрецю і сіль. Викладаємо у форму для випікання, утрамбовуємо. Ставимо в розігріту до 190 градусів духовку і випікаємо рівно 1 годину. Повинна утворитися золотава скоринка, пиріг стати хрустким, а начинка як і раніше залишитися соковитою. Готово!
Кількість порцій: 5-7
ІНШЕ
Пармеджано з баклажанів
Спершу займаємося з баклажанами. Очищаємо від шкірки, нарізаємо на полукружочкамі, на 15 мінуінгредієнти:Баклажан - 2…
Хліб з цибулею і маслинами
Спершу займемося інгредієнтами. Нарізаємо маслини на тонкі шматочки - як на фото. лук крейдаінгредієнти:Борошно - 250…
Часниково-сирні грінки
Видавимо два зубчики часнику. Лук-шалот (1/4 головки) дрібно нарізаємо. Змішуємо цибулю з чесноінгредієнти:Італійський…
Закуска капрезе
Помідори черрі моєму і розрізаємо навпіл. Сир моцарела або ріжемо на крихітні шматочкиінгредієнти:Помідори черрі - 20…
Печеня в горщику з курки з чорносливом
Курячий бульйон наливаємо по горщикам. Овочі чистимо і дрібно нарізаємо - картопля тонкоінгредієнти:Куряче стегно - 2…
Тарт з помідорами чері
Насамперед наріжемо кубиками вершкове масло. Беремо миску, просіюємо в неї борошно. Добаінгредієнти:Вершкове масло -…
Пиріг з томатами і салатом
Почнемо, Певна річ, з тіста. Ось наші інгредієнти для тіста - холодну (підкреслюю - Холоінгредієнти:Вершкове масло -…
Теплий салат з топінамбура
Спершу займаємося топінамбуром. Миємо, чистимо й нарізаємо шматочками, як на картоплю фрі.інгредієнти:Топінамбур - 500…
Салат з моцарелли і запечених помідорів
Беремо форму для випікання, злегка змащуємо оливковою олією. викладаємо півкільцямиінгредієнти:Помідор великий - 1…
Пиріг з начинкою з гарбуза і цибулі
Приготування будь-якого пирога починається з тіста. Нарізаємо вершкове масло кубиками і виінгредієнти:Борошно - 1,25…
Пиріг зі скумбрією
Підігріваємо молоко, розводимо в ньому дріжджі і цукор. Ми залишаємо хвилин на 15 - нехай начинаеінгредієнти:Молоко -…
Салат з гірчичною заправкою і помідорами чері
Я дуже люблю квасолю і помідори черрі, тому приготувала гірчичний салат саме з цимінгредієнти:Листя салату - 200…
Пиріг з сиром і м'ясом
Змішуємо на робочої поверхні борошно і тертий маргарин. Злегка замішуємо. додаємоінгредієнти:Маргарин - 200 ГрамСметана…
Салат з руколою і помідорами
З кукурудзи зливаємо рідину. Помідори черрі моєму і розрізаємо на четвертинки. гарненькоінгредієнти:Помідори черрі -…
М'ясний пиріг під листковим тістом
Займаємося інгредієнтами: миємо й очищаємо гриби, нарізаємо цибулю і цукіні, яловичину, часник.інгредієнти:Філе…
Салат з оливками
Помідори черрі моєму і розрізаємо навпіл. Сир ріжемо на кубики стороною близько 1 см. Оливкиінгредієнти:Оливки без…
Перець фарширований куркою
Підготуємо всі необхідні інгредієнти Насамперед, дрібними кубиками нарізаємо коріньінгредієнти:Болгарський перець - 3…