Запечені помідори
Помідори миємо, висушуємо, протираючи рушником, розрізаємо по Палама. Виймаємо насіння. раінгредієнти: Свіжі помідори…
Салат з моцарелли і запечених помідорів
Беремо форму для випікання, злегка змащуємо оливковою олією. викладаємо півкільцями
інгредієнти:
- Помідор великий - 1 Штука
- Помідори черрі - 10-12 Штук
- Моцарелла - 200 Грам
- Базилік - 20 Грам
- Петрушка - - За смаком
- Оливкова олія - 1/4 Склянки
- Бальзамічний оцет - 1 ст. ложка
- Часник - 2 Зубчики
- Цукор - 2 Ст. ложки
- Сіль за смаком
Беремо форму для випікання, злегка змащуємо оливковою олією. Викладаємо півкільцями нарізаний великий помідор. Робимо соус - змішуємо оливкову олію, бальзамічний оцет, видавлений часник, сіль і цукор. Викладаємо у форму для випікання помідори черрі (можна разом з гілочками), заливаємо все це справа соусом. Ставимо в духовку і випікаємо 45-50 хвилин при 170 градусах. Помідори повинні придбати приблизно такий вигляд, тобто - запектися. Моцареллу нарізаємо пластинками середньої товщини. Шарами викладаємо моцарелу і запечені помідори, а зверху посипаємо нарубаної зеленню. Смачного!
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Маринована в кефірі курка з картоплею
Ось наші інгредієнти, з яких готуємо страву - трохи, погодьтеся. Спершу робимо березняінгредієнти:Курячі стегна - 3…
Вершкова курка з тархуном
Шматочки курки моєму і викладаємо у форму для випікання. Підійдуть будь-які шматочки куркиінгредієнти:Курка - 1…
Салат з лимонною заправкою
Готуємо лимонну заправку. У мисочці змішуємо оливкову олію, цедру одного лимона, зіінгредієнти:Листя салату - 100…
Салат з креветками "смачний"
Складові. Очищені креветки кладемо на гарячий гриль або сковороду, обсмажуємо паруінгредієнти:Рукола - 240 ГрамАвокадо…
Пармеджано з баклажанів
Спершу займаємося з баклажанами. Очищаємо від шкірки, нарізаємо на полукружочкамі, на 15 мінуінгредієнти:Баклажан - 2…
Томатний суп-пюре
Помідори промиваємо та нарізаємо на дольки. Беремо форму для запікання, внахлест викладаючиінгредієнти:Помідори - 2…
Морський окунь запечений
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Овочі гарненько промиємо під проточною водою.інгредієнти:Морський окунь - 1 Штука…
Салат "милі крихти"
Підготуємо інгредієнти. Викладаємо на дно тарілки салатні листя. Перепелині яйця проінгредієнти:Перепелині яйця - 15…
Закуска капрезе
Помідори черрі моєму і розрізаємо навпіл. Сир моцарела або ріжемо на крихітні шматочкиінгредієнти:Помідори черрі - 20…
Помідорний пиріг на сирному основі
Спершу займаємося начинкою. Помідори черрі ріжемо на четвертинки, цибулю-шалот тонко нарізінгредієнти:Борошно - 1…
Тарт з помідорами чері
Насамперед наріжемо кубиками вершкове масло. Беремо миску, просіюємо в неї борошно. Добаінгредієнти:Вершкове масло -…
Плакія
Ось наші інгредієнти - як бачите, овочі та яйця. Беремо форму для випікання, застилає їїінгредієнти:Кабачок - 1…
Теплий салат з топінамбура
Спершу займаємося топінамбуром. Миємо, чистимо й нарізаємо шматочками, як на картоплю фрі.інгредієнти:Топінамбур - 500…
Овочевий тіан
Чистимо і дрібно нарізаємо цибулю і часник, обсмажуємо його на сковороді в оливковійінгредієнти:Картопля - 3…
Салат зі смаженими баклажанами
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Баклажан моєму, просушуємо і нарізаємо кубикамиінгредієнти:Листя салату - 80…
Тартар з лосося
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Підготуємо блюдо для сервірування страви. у центрінгредієнти:Лосось - 250…
Моцарелла з помідорами
Кожен великий помідор розрізаємо на 6-8 часточок (природно, попередньо помідори нужінгредієнти:Помідори великі - 6…